RIESLING BRAND GRAND CRU 2022 ZIND 75 CL 13,5°
102,00€
RIESLING BRAND GRAND CRU 2022 ZIND
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Description
RIESLING BRAND GRAND CRU 2022
Cépage et terroir
Cépage : 100% Riesling
Terroir : Grand Cru Brand, à Turckheim (Alsace), exposé plein sud, sur des pentes fortes et un sol de granite à biotite. Ce terroir chaud et précoce favorise une maturation rapide et complète des raisins, tout en préservant une belle acidité.
Données techniques
Millésime : 2022
Mise en bouteille : janvier 2024
Degré d’alcool : 13,6%
Sucre résiduel : 1 g/l (vin sec)
Rendement : 45 hl/ha
Âge moyen des vignes : 72 ans
Optimum de dégustation : 2026-2047+
Indice de sucrosité : 1 (sec).
Description et dégustation
Robe : Jaune pâle brillante, voire jaune mûr intense et lumineuse.
lass= »yoast-text-mark » />>Nez : Très précis, d’abord sur la réserve, il s’ouvre à l’aération sur des arômes de pierres humides, minéraux, typiques des sols granitiques, puis sur des fruits blancs mûrs. Il exprime la maturité du terroir tout en gardant une grande fraîcheur.
Bouche : Attaque tendue, bouche dense, minérale, voluptueuse, avec une grande intensité et une rigueur remarquable. La finale est sèche, longue, avec une sensation de richesse rassurante et une forte empreinte granitique. Le vin impressionne par sa longueur et son potentiel de garde exceptionnel.
Style : Vin sec, puissant, expressif mais élégant, avec une capacité de vieillissement remarquable. Il bénéficie d’un équilibre entre maturité, tension et minéralité, caractéristique du Grand Cru Brand.
Particularités du millésime 2022
Le millésime a profité d’une pluie orageuse salvatrice à la mi-août, évitant le stress hydrique et permettant une maturation optimale des raisins. Les vignes, situées dans la partie centrale et orientale du Brand, ont été épargnées par la grêle. La fermentation a été longue, témoignant de la richesse de la vendange.
Le vigneron et son domaine : Domaine Zind Humbrecht
Histoire et philosophie
La famille Humbrecht cultive la vigne en Alsace depuis 1620.
Le Domaine Zind Humbrecht naît en 1959 de la fusion des familles Humbrecht et Zind.
Aujourd’hui, Olivier et Margaret Humbrecht, rejoints par leur fils Pierre-Emile, dirigent le domaine.
Olivier Humbrecht est reconnu comme le premier Français titulaire du prestigieux titre de Master of Wine.
Le domaine exploite 42 hectares, dont plusieurs Grands Crus emblématiques : Rangen, Goldert, Hengst, Brand, Sommerberg, Wineck-Schlossberg ainsi que des terroirs réputés comme Clos Windsbuhl, Clos Jebsal, Herrenweg, Rotenberg, Clos Häuserer, Heimbourg.
Approche viticole et vinification
Le domaine est pionnier de la biodynamie en Alsace avec une certification bio en 1998, puis biodynamie en 2002. Le travail du sol est manuel ou à l’aide de traction animale selon les parcelles. Une grande attention est portée à la vie du sol et à la biodiversité.
Les vinifications sont peu interventionnistes : fermentations longues avec levures indigènes avec un élevage sur lies en foudres traditionnels pendant 18 mois et enfin une mise en bouteille selon le calendrier biodynamique, sans techniques correctives.
Les vins du domaine sont réputés pour leur pureté, leur capacité à exprimer le terroir, leur potentiel de garde et leur style sec, tendu et minéral, notamment dans les Grands Crus. La critique salue la précision ainsi que régularité de la production et la capacité du domaine à s’adapter aux défis climatiques.
En résumé
Le Riesling Brand Grand Cru 2022 du Domaine Zind Humbrecht est un vin sec, puissant, minéral et élégant.
Issu d’un terroir de granite à biotite exposé plein sud, élaboré dans le respect des principes de la biodynamie.
Il reflète l’excellence et la tradition du domaine, reconnu comme l’un des plus grands d’Alsace pour la pureté et la longévité de ses vins.
Informations complémentaires
Poids | 2 kg |
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Alcoolisation | |
Apogée dégustation | |
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Arome dominant | |
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Couleur | |
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Début dégustation | |
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Viticulture |