CHARTREUSE VERTE MISE 2025 70 CL 55°

Chartreuse Verte Mise 2025 :

Présentation et Origine

La Chartreuse Verte Mise 2025 est une liqueur emblématique produite par les Pères Chartreux dans le massif de la Chartreuse, près de Grenoble. Son histoire remonte à 1605, et sa recette, jalousement gardée, n’est connue que de deux moines. Cette édition 2025, embouteillée à 55%, est issue d’un assemblage unique de 130 plantes, fleurs, épices et racines soigneusement sélectionnées.

Ingrédients et Méthode de Fabrication

• Type de fruits/plantes : 130 plantes aromatiques, herbes, épices, racines et fleurs (recette secrète)

• Base alcoolique : Alcool de raisin

• Processus :

  • Macération des plantes dans l’alcool

  • Distillation des alcoolats

  • Addition de miel distillé et de sirop de sucre

  • Vieillissement long en foudres de chêne, puis en bouteille.

• Coloration : Naturelle, obtenue par la chlorophylle extraite des plantes

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Vert intense aux reflets jaunes.

• Nez : Franc, puissant, herbacé (eucalyptus, verveine), aromates, fleurs, touche résineuse.

• Bouche : Attaque souple, belle sucrosité, rondeur, arômes de plantes fraîches, notes anisées, pointe de réglisse, grande longueur et fraîcheur finale.

• Degré d’alcool : 55%

Accords Mets & Liqueur

• Digestif : Parfait en fin de repas, pur ou sur glace

• Cocktails : Idéale pour rehausser des cocktails classiques (Last Word, Chartreuse Mule)

• Cuisine : S’accorde avec des desserts chocolatés, des glaces, ou pour flamber des fruits

• Accords salés : Peut sublimer des plats de gibier ou des fromages puissants.

Température de Service

• Entre -10°C et 5°C, selon les préférences, pour révéler toute la fraîcheur et la complexité aromatique.

• Servir dans un petit verre tulipe pour concentrer les arômes

Potentiel de Garde

• 15 ans et plus, la Chartreuse Verte se bonifie remarquablement avec le temps et n’a pas de limite de garde connue.

Domaine et Production

• Producteur : Les Pères Chartreux

• Lieu : Monastère de la Grande Chartreuse, massif de la Chartreuse, France

• Conditionnement : Bouteille de 70cl (édition limitée)

• Élevage : Vieillissement en foudre de chêne

Conseils de dégustation

• Déguster religieusement, idéalement en fin de repas ou lors de moments privilégiés

• Peut être servie pure, sur glace, ou en cocktail selon l’inspiration.

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Résumé :
La Chartreuse Verte Mise 2025 est une liqueur d’exception, puissante et complexe, élaborée à partir de 130 plantes selon une recette secrète. Vieillie en foudre de chêne, elle offre une palette aromatique unique et une grande longueur en bouche. À déguster fraîche, seule ou en cocktail, elle séduit les amateurs de spiritueux rares et raffinés.