DOMAINE TRAPET, BOURGOGNE BLANC, 2023, 75CL

🍷 Présentation

Le Domaine Trapet, Bourgogne Blanc 2023, est un vin blanc de caractère, idéal pour les amateurs de vins blancs riches et complexes. Parfait pour une célébration ou un repas raffiné.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce vin est produit par le Domaine Trapet, un domaine réputé de Bourgogne. Il est issu de l’appellation Bourgogne Blanc, et le millésime 2023 est particulièrement réussi. Les cépages utilisés sont le Chardonnay et le Pinot Blanc, issus de vignes plantées sur un terroir calcaire et argileux.

🌱 Viticulture & Vinification

Le domaine pratique une viticulture biologique, respectueuse de l’environnement. Les raisins sont récoltés à la main et fermentent grâce à des levures indigènes. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, avec un sulfitage minimal pour préserver l’expression du terroir.

👃 Dégustation

Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une légère note minérale.
Bouche : Riche et élégante, avec une belle acidité et une longueur en bouche impressionnante.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de fruits et une touche de vanille.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce Bourgogne Blanc se marie parfaitement avec des plats de poissons grillés, des volailles en sauce ou des fromages à pâte pressée.

🍾 Service

Servir à une température de 10-12°C. Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction disponible pour ce millésime.

⚖️ Mentions Légales

13% vol., 75cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.