Pierre Boisson, Macon Village, Au Poirier Chanin,blanc, 2022, 75cl

🍷 Présentation

Le Pierre Boisson, Mâcon Village, Au Poirier Chanin 2022 est un vin blanc d’exception, idéal pour les occasions spéciales ou pour déguster un verre de vin après une longue journée.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce vin est produit par le domaine Pierre Boisson, situé en Bourgogne. L’appellation Mâcon Village est une AOP reconnue pour la qualité de ses vins blancs. Le millésime 2022 est issu de cépages Chardonnay à 100%, cultivés sur un terroir argilo-calcaire.

🌱 Viticulture & Vinification

Au domaine Pierre Boisson, la viticulture est raisonnée, respectant la biodiversité du vignoble. Le vin est vinifié de manière traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour développer toute sa complexité.

👃 Dégustation

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et une pointe de minéralité.
Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle acidité et une longue finale.
Finale : Persistante et élégante, avec des notes de fruits à coques et de brioche.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin blanc s’accorde parfaitement avec des plats de poissons, des crustacés, des fromages de chèvre ou encore une volaille en sauce crème.

🍾 Service

Servir entre 10 et 12°C. Il est à déguster dès maintenant mais peut également être conservé pendant 3 à 5 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction pour le moment.

⚖️ Mentions Légales

13% vol., 75cl, contient des sulfites. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »