Champagne Nicolas Feuillatte Gr Brut Blc 150 cl 12°

Champagne Nicolas Feuillatte Grande Réserve Brut :

Cépages

• Meunier (40 à 65 %) : apporte fruité et souplesse

• Pinot Noir (20 à 40 %) : donne rondeur et structure

• Chardonnay (15 à 20 %) : confère élégance et finesse

Vinification

• Assemblage de raisins issus de toute l’appellation Champagne, vinifiés séparément par cru et cépage.

• Vinification en cuves inox thermo-régulées pour préserver la pureté aromatique.

• Vieillissement en cave de 3 à 6 ans, selon les lots, pour garantir intensité, harmonie et maturité.

• Dosage Brut, adapté à chaque cuvée pour sublimer les arômes.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Jaune pâle à or brillant, reflets argentés, bulles fines et cordon dynamique.

• Nez : Premier nez sur les fruits blancs frais, évoluant vers des notes de fruits secs, caramel, miel, abricot, mirabelle et figue.

• Bouche : Attaque souple, bulle intense et franche, grande onctuosité, finale gourmande sur la compote de pomme, l’abricot sec et la mirabelle.

• Finale : Longue, fraîche, élégante, avec une belle crémosité.

Accords mets et vins

• Parfait à l’apéritif

• Sublime les fruits de mer, crustacés, poissons, charcuteries fines et fromages doux (Comté, Brie)

• Idéal avec des desserts à base de pommes ou d’abricots, et lors de barbecues raffinés.

Température de service

• Servir entre 7°C et 9°C pour révéler toute sa fraîcheur et son élégance.

Potentiel de garde

• À déguster idéalement dans les 2 à 5 ans suivant l’achat, selon les millésimes et conditions de conservation.

Domaine et vigneron

• Maison Nicolas Feuillatte, fondée en 1976, aujourd’hui intégrée à l’union Terroirs et Vignerons de Champagne, regroupant 82 coopératives et 6 000 vignerons.

• Chef de cave : Guillaume Roffiaen, garant du style précis, élégant et constant de la Maison.

Points forts

• Champagne emblématique, reconnu pour sa finesse et sa gourmandise, noté 1 étoile (vin très réussi) par le Guide Hachette 2024.

• Assemblage unique issu d’un terroir classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, offrant une richesse aromatique incomparable.

• Livraison rapide, conseils personnalisés et service client expert.

Ce Champagne Nicolas Feuillatte Grande Réserve Brut séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa complexité aromatique, incarnant l’excellence du savoir-faire champenois. Parfait pour toutes les occasions festives ou les moments d’exception, il saura ravir les amateurs comme les connaisseurs.

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