Chartreuse Verte Mise 2026 70 cl 55°

Chartreuse Verte Mise 2025:

Presentación y Origen

La Chartreuse Verte Mise 2025 es un licor emblemático elaborado por los Padres Cartujos en el macizo de la Chartreuse, cerca de Grenoble. Su historia se remonta a 1605 y su receta, celosamente guardada, solo la conocen dos monjes. Esta edición 2025, embotellada a 55°, procede de un ensamblaje único de 130 plantas, flores, especias y raíces cuidadosamente seleccionadas.

Ingredientes y Método de Elaboración

• Tipo de frutos/plantas: 130 plantas aromáticas, hierbas, especias, raíces y flores (receta secreta)

• Base alcohólica: Alcohol de uva

• Proceso:

  • Maceración de las plantas en alcohol

  • Destilación de los alcoholatos

  • Adición de miel destilada y jarabe de azúcar

  • Largo envejecimiento en tinas de roble y posterior crianza en botella.

• Coloración: Natural, obtenida por la clorofila extraída de las plantas

Características Organolépticas

• Color: Verde intenso con reflejos amarillos.

• Nariz: Franco, potente, herbáceo (eucalipto, verbena), hierbas aromáticas, flores, toque resinoso.

• Boca: Ataque suave, bella golosidad, redondez, aromas de plantas frescas, notas anisadas, punta de regaliz, gran persistencia y frescor final.

• Graduación alcohólica: 55%

Maridajes con Licor

• Digestivo: Perfecto al final de la comida, solo o con hielo

• Cócteles: Ideal para realzar cócteles clásicos (Last Word, Chartreuse Mule)

• Cocina: Combina con postres de chocolate, helados, o para flambear frutas

• Maridajes salados: Puede sublimar platos de caza o quesos potentes.

Temperatura de Servicio

• Entre -10°C y 5°C, según preferencias, para revelar todo el frescor y la complejidad aromática.

• Servir en copa pequeña tipo tulipa para concentrar los aromas

Potencial de Guarda

• 15 años y más, la Chartreuse Verte mejora notablemente con el tiempo y no tiene límite de guarda conocido.

Dominio y Producción

• Productor: Les Pères Chartreux

• Lugar: Monastère de la Grande Chartreuse, macizo de la Chartreuse, Francia

• Formato: Botella de 70cl (edición limitada)

• Crianza: Envejecimiento en tinas de roble

Consejos de Degustación

• Degustar pausadamente, idealmente al final de la comida o en momentos especiales

• Se puede servir sola, con hielo, o en cóctel según la inspiración.

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Resumen:
La Chartreuse Verte Mise 2025 es un licor excepcional, potente y complejo, elaborado a partir de 130 plantas según una receta secreta. Envejecido en tinas de roble, ofrece una paleta aromática única y una gran persistencia en boca. Para degustar frío, solo o en cóctel, seduce a los amantes de los destilados raros y refinados.

El abuso del alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.