Ron Barbancourt Trois étoiles, 4 años, 43°, 70Cl

Presentación

El Ron Barbancourt Trois Étoiles representa la excelencia del ron agrícola haitiano. Envejecido durante 4 años en barricas de roble, este destilado de 43% vol. encarna la tradición y el saber hacer de la casa Barbancourt, fundada en 1862. Esta cuvée emblemática seduce por su equilibrio y elegancia, fruto de un riguroso proceso de elaboración heredado de varias generaciones.

Categoría y Origen

Este ron agrícola procede de Haití, cuna de la destilería Barbancourt situada en la llanura de Cul-de-Sac. A diferencia de los rones tradicionales elaborados a partir de melaza, el ron agrícola se produce directamente a partir del zumo de caña de azúcar fresco, según el método charentais de doble destilación.

Materia Prima y Elaboración

El Barbancourt Trois Étoiles se elabora a partir de zumo puro de caña de azúcar cultivada en las tierras volcánicas haitianas. Tras la fermentación, el vesou se destila dos veces en alambiques de cobre según el método charentais. El ron se envejece después durante 4 años en barricas de roble blanco, permitiendo al destilado desarrollar sus aromas característicos y su color ámbar.

Cata

En nariz, este ron revela aromas complejos de caña de azúcar fresca, acompañados de notas amaderadas y ligeramente especiadas. En boca, ofrece un paladar redondo y equilibrado, con sabores a frutos secos, vainilla y roble. El final es largo y persistente, marcado por un toque delicadamente dulce y especias suaves.

Servicio

El Ron Barbancourt Trois Étoiles se degusta idealmente solo a temperatura ambiente para apreciar toda su complejidad aromática. También se utiliza como base noble para cócteles refinados como el Ti-Punch, el Daiquiri o el Old Fashioned. Recomendamos servirlo en copa tulipa o vaso tumbler.

Menciones legales

Graduación alcohólica: 43% vol. Contenido: 70 cl. El abuso del alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.