Chapelle de Cassagnau, Pinot Noir, Pays d'Oc, 2023, 75Cl, 12.5°

🍷 Présentation

La Chapelle de Cassagnau est un vin rouge élégant et accessible, idéal pour accompagner vos repas quotidiens tout en offrant une expérience de dégustation complexe et enrichissante.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce Pinot Noir est produit dans le domaine de la Chapelle de Cassagnau, situé dans la région du Languedoc-Roussillon. Il bénéficie de l'Indication Géographique Protégée Pays d'Oc. Le millésime 2023 est un Pinot Noir pur, reflétant parfaitement le terroir riche et varié de cette région.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture du domaine est respectueuse de l'environnement, sans certification bio officielle. L'élevage se fait en cuve pour préserver toute la fraîcheur et la finesse du Pinot Noir.

👃 Dégustation

Robe : Rouge rubis brillante.
Nez : Arômes de fruits rouges frais, cerise et framboise.
Bouche : Saveurs fruitées, texture soyeuse et tanins fins.
Finale : Finale élégante et persistante, avec des notes épicées.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec des viandes blanches, des viandes grillées, du fromage de chèvre frais ou des desserts aux fruits rouges.

🍾 Service

Idéalement servi entre 16 et 18°C. À déguster dès maintenant ou à garder jusqu'à 5 ans. Carafage recommandé pour une meilleure expression des arômes.

🏆 Distinctions

À venir.

⚖️ Mentions Légales

12.5% vol., 75Cl. Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.