Miraflors Rosé 2025 Lafage 75 cl 12.5°

Présentation

Le Miraflors Rosé 2025 est une cuvée emblématique du Domaine Lafage, propriété familiale située au cœur du Roussillon. Ce vin rosé reflète l'esprit méditerranéen avec sa fraîcheur, son fruité éclatant et sa belle rondeur. Idéal pour les moments de convivialité, il incarne parfaitement l'art de vivre du Sud de la France.

Domaine & Appellation

Le Domaine Lafage est une référence incontournable du Languedoc-Roussillon, reconnu pour la qualité de ses vins et le respect du terroir. Conduit avec passion, le domaine valorise des cépages typiquement méditerranéens sur des sols variés baignés de soleil. Ce rosé bénéficie d'une Indication Géographique Protégée qui garantit son origine et sa typicité.

Viticulture & Vinification

Les vignes du Domaine Lafage sont cultivées dans le respect de l'environnement et des traditions viticoles. La vendange est réalisée à maturité optimale pour préserver la fraîcheur aromatique. La vinification se fait en pressurage direct pour extraire délicatement la couleur, suivie d'une fermentation à température contrôlée afin de conserver tous les arômes fruités du vin.

Dégustation

Robe : Le Miraflors Rosé 2025 arbore une belle robe rose pâle aux reflets saumonés, limpide et brillante.

Nez : Le nez est expressif et gourmand, dévoilant des arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise) et d'agrumes, avec des notes florales délicates.

Bouche : L'attaque est fraîche et vive, la bouche révèle une belle rondeur fruitée avec une texture soyeuse. Les saveurs de fruits rouges et d'agrumes persistent agréablement.

Finale : La finale est désaltérante et équilibrée, laissant une impression de fraîcheur et de légèreté.

Accords mets-vins

Ce rosé s'accorde parfaitement à l'apéritif, avec des tapas, des grillades de poissons ou de viandes blanches, des salades composées, de la cuisine méditerranéenne ou asiatique. Il accompagne également avec bonheur les fromages de chèvre frais et les desserts aux fruits rouges.

Service

Servir frais entre 8 et 10°C. Ouvrir la bouteille au moment du service pour profiter pleinement de ses arômes fruités. À déguster dans sa jeunesse pour apprécier toute sa fraîcheur.

Distinctions

Le Domaine Lafage est régulièrement récompensé dans les guides et concours pour la qualité de ses vins. Ses cuvées sont saluées par la critique et appréciées des amateurs.

Mentions légales

Titre alcoométrique : 12,5% vol. Contenance : 75 cl. Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.