CLOS DES QUARTERONS BRUT CREMANT DE LOIRE 75 CL 12°

Clos des Quarterons Brut Crémant de Loire

Présentation du vin

Le Clos des Quarterons Brut Crémant de Loire du Domaine Amirault incarne l’excellence des fines bulles de la Vallée de la Loire. Ce vin effervescent, certifié bio et Demeter, est élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant une expérience sensorielle raffinée et festive158.

Cépages

• 60% Chenin

• 30% Chardonnay

• 10% Cabernet Franc258

Ce bel assemblage apporte fraîcheur, structure et complexité aromatique.

Terroir et Domaine

Le Domaine Amirault – Clos des Quarterons, situé à Saint-Nicolas de Bourgueil, exploite environ 37 hectares de sols de graviers sur fond argileux, argilo-calcaires et sables. La famille Amirault, vignerons depuis plus de 180 ans, pratique une viticulture biologique et biodynamique, respectueuse de la biodiversité148.

Vinification

• Vendanges manuelles en caissettes pour préserver l’intégrité des raisins.

• Vinification en méthode traditionnelle : seconde fermentation en bouteille.

• Élevage sur lattes de 24 à 36 mois, garantissant finesse et persistance des bulles18.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Jaune pâle, brillante, traversée de fines bulles persistantes148.

• Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, notes de miel et de fruits blancs.

• Bouche : Onctueuse, fruitée, soutenue par une belle vivacité et une finale citronnée. Les bulles sont élégantes et crémeuses148.

Accords mets et vin

Le Clos des Quarterons Brut Crémant de Loire se déguste idéalement :

• À l’apéritif

• Avec des fruits de mer, poissons crus ou fumés

• Sur des fromages à pâte cuite (Beaufort)

• En accompagnement de desserts légers à base de fruits blancs ou jaunes178

Température de service

Servez entre 6 °C et 8 °C pour révéler toute sa fraîcheur et la finesse de ses bulles149.

Potentiel de garde

À déguster dans les 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de son expression aromatique optimale1.

Domaine et vignerons

Le Clos des Quarterons est conduit par Agnès et Xavier Amirault, héritiers d’une longue tradition familiale. Le domaine s’est engagé dans l’agriculture biologique (certifié AB) et la biodynamie (certifié Demeter), garantissant des vins authentiques et respectueux de l’environnement148.

Points forts

• Crémant de Loire Clos des Quarterons Brut

• Domaine Amirault bio et Demeter

• Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc

• Méthode traditionnelle, élevage sur lattes

• Accords apéritif, fruits de mer, desserts

• Livraison rapide, paiement sécurisé

Résumé court pour fiche produit :
Le Clos des Quarterons Brut Crémant de Loire du Domaine Amirault est un effervescent bio, issu de Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc. Fines bulles, arômes floraux et fruités, parfait pour l’apéritif, les fruits de mer ou les desserts. À servir frais, il ravira vos moments festifs148.