CHÂTEAU ANGLUDET MARGAUX 2019 75 CL 13,5°

Château Angludet Margaux 2019 :

Présentation du Domaine et du Vigneron

Le Château Angludet, propriété de la famille Sichel depuis 1961, est un domaine historique de 32 hectares situé au cœur de l’appellation Margaux. Aujourd’hui, Benjamin Sichel dirige le vignoble avec passion, recherchant sans cesse la qualité et l’expression authentique du terroir.

Cépages

L’assemblage du Château Angludet Margaux 2019 se compose de :

• 56% Cabernet Sauvignon

• 33% Merlot

• 11% Petit Verdot

Ce mariage de cépages nobles confère au vin structure, rondeur et complexité aromatique.

Vinification et Élevage

Les vendanges sont soigneusement triées avant une vinification en cuves à température contrôlée. L’élevage se fait en fûts de chêne, permettant au vin de gagner en finesse et en profondeur tout en respectant le fruit456. Cette méthode traditionnelle assure un équilibre parfait entre puissance et élégance.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Rubis intense, brillante

• Nez : Arômes de petits fruits noirs frais (cassis, mûre), notes florales et légèrement fumées, touches d’épices douces

• Bouche : Attaque fraîche et soyeuse, équilibre remarquable, fruits noirs présents, épices délicates en milieu de bouche, tanins fins et élégants, finale longue et harmonieuse

Accords Mets et Vin

Le Château Angludet Margaux 2019 s’accorde parfaitement avec :

• Viandes rouges grillées ou rôties

• Viandes blanches et volailles raffinées

• Plats épicés et fromages affinés

• Tataki de thon rouge aux graines de sésame, tagliatelles de légumes et julienne de mangue, vinaigre de miel au wasabi

Température de Service

Servez ce vin à une température idéale de 17 à 18°C, après un passage en carafe de 30 minutes pour révéler toute sa palette aromatique.

Potentiel de Garde

Le Château Angludet Margaux 2019 possède un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté dès maintenant après aération, mais atteindra sa pleine maturité entre 2025 et 20325. Les plus patients pourront le conserver jusqu’à 15 ans, voire davantage dans de bonnes conditions.

Points forts et distinctions

• Note du Guide Hachette des Vins 2023 : 2 étoiles, vin remarquable

• Production : 90 000 bouteilles pour ce millésime

Domaine et Vigneron

• Domaine : Château Angludet

• Vigneron : Benjamin Sichel

• Surface : 32 hectares sur plateau de graves garonnaises

• Culture : Conventionnelle, respectueuse du terroir

Résumé

Le Château Angludet Margaux 2019 est un vin d’exception, alliant élégance, complexité et équilibre. Il séduira les amateurs de grands Bordeaux par sa finesse, sa structure et sa capacité à sublimer de nombreux mets gastronomiques. Un incontournable à découvrir ou à offrir.