CHÂTEAU LE BOSCQ SAINT ESTEPHE 2022 75 CL 14°

Château Le Boscq Saint-Estèphe 2022 :

Présentation du Domaine et du Vigneron

Le Château Le Boscq est un domaine historique de l’appellation Saint-Estèphe, situé sur la rive gauche de Bordeaux. Propriété des Vignobles Dourthe depuis 1995, il bénéficie d’un terroir exceptionnel de graves garonnaises sur sous-sol argileux. Le domaine est reconnu Cru Bourgeois Exceptionnel et s’étend sur environ 18 hectares, certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).

Cépages et Assemblage

Le millésime 2022 du Château Le Boscq est issu d’un assemblage typique de l’appellation :

• Merlot (environ 60%)

• Cabernet Sauvignon (environ 35%)

• Petit Verdot (environ 5%)

Ce profil d’assemblage met en avant la souplesse du Merlot, la structure du Cabernet Sauvignon et la profondeur du Petit Verdot.

Vinification et Élevage

La vinification est parcellaire, avec un tri manuel rigoureux des raisins. Les baies sont légèrement foulées puis vinifiées en cuves inox thermorégulées. L’élevage se fait en barriques de chêne français pendant 12 mois, dont environ 15% de bois neuf, afin d’apporter complexité et élégance sans masquer le fruit.

Profil Organoleptique

• Robe : Profonde, dense, aux reflets violets.

• Nez : Complexe, sur des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices, de tabac et de boîte à cigares.

• Bouche : Attaque souple et dense, tanins puissants mais élégants, finale longue et épicée. Le vin séduit par sa structure, son équilibre et sa persistance aromatique.

Accords Mets & Vin

Ce Saint-Estèphe s’accorde parfaitement avec :

• Agneau rôti ou en sauce (gigot, carré)

• Viandes rouges grillées ou en sauce

• Gibiers à plumes ou à poils

• Fromages affinés de caractère (comté, mimolette vieille)

• Plats mijotés (bœuf bourguignon, canard aux épices)

Température de Service

Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute sa complexité aromatique.

Potentiel de Garde

Le Château Le Boscq 2022 peut se déguster dès maintenant après aération, mais il gagnera en finesse et en complexité après 8 à 15 ans de garde, selon les conditions de conservation.

Points Forts du Château Le Boscq Saint-Estèphe 2022

• Cru Bourgeois Exceptionnel

• Assemblage noble et équilibré

• Vinification soignée, respectueuse du terroir

• Certification environnementale HVE

• Grand potentiel de garde

Résumé

Château Le Boscq Saint-Estèphe 2022 est un vin rouge d’exception, alliant puissance, élégance et complexité, idéal pour accompagner une cuisine raffinée et pour enrichir une cave de connaisseur.