DOMAINE DE LA BUTTE, LE HAUT DE LA BUTTE, BOURGUEIL, 2023, 75CL

🍷 Présentation

Faites l’expérience du Domaine de la Butte, Le Haut de la Butte, Bourgueil, un vin rouge exceptionnel qui vous transportera dans les vignes luxuriantes du Domaine de la Butte.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Domaine de la Butte est une propriété réputée de l’appellation Bourgueil. Ce vin rouge est un millésime 2023, issu principalement de Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées sur un terroir unique, riche en calcaire et en argile.

🌱 Viticulture & Vinification

Le vignoble du Domaine de la Butte est cultivé en agriculture biologique. Les raisins sont cueillis à la main et fermentés avec des levures indigènes. Le vin est élevé en cuve pendant plusieurs mois avant d’être mis en bouteille, avec un sulfitage minimal pour préserver la pureté du fruit.

👃 Dégustation

Robe : Le vin présente une belle robe rubis.
Nez : Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de poivre et de terre.
Bouche : En bouche, il est équilibré et raffiné, avec des saveurs de cerise et de cassis, soutenues par des tanins souples.
Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes épicées.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin rouge se marie parfaitement avec un rôti de bœuf, un gigot d’agneau, un tartare de bœuf ou encore un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Servez ce vin à une température de 16-18°C. Il peut être dégusté dès à présent, mais a également un potentiel de garde de plusieurs années.

🏆 Distinctions

Non disponible pour ce millésime.

⚖️ Mentions Légales

Contient 13,5% vol. d’alcool, 75cl, contient des sulfites. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »