Domaine De Montille, Pommard Les Cras, 2023, 75cl

🍷 Présentation

Découvrez le Domaine de Montille, Pommard Les Cras, un vin rouge complexe et structuré, idéal pour accompagner vos repas festifs.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Domaine de Montille est situé en Bourgogne, plus précisément à Pommard. Le vin est un millésime 2023 et est composé de cépages de Pinot Noir. Le terroir de Pommard Les Cras offre des vins d'une grande finesse et d'une richesse aromatique exceptionnelle.

🌱 Viticulture & Vinification

Le Domaine de Montille pratique une viticulture respectueuse de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la main et le vin est vinifié avec des levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de chêne pendant 18 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille sans filtration.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
Nez : Arômes de fruits rouges, de cerise noire et d'épices.
Bouche : Saveurs de fruits rouges, de réglisse et de vanille avec une belle structure tannique.
Finale : Longue et persistante avec des notes de fruits noirs et d'épices.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viandes rouges, de gibier, de fromages forts ou encore de champignons sauvages.

🍾 Service

La température de service idéale est de 16°C. Il est conseillé de carafe le vin 2 heures avant de le servir. Le potentiel de garde de ce vin est de 10 à 15 ans.

🏆 Distinctions

Non disponible.

⚖️ Mentions Légales

14% vol., 75cl, contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.