DOMAINE TEMPIER LULU & LUCIEN BANDOL ROUGE 2022 75 CL 14°

Domaine Tempier Lulu & Lucien Bandol Rouge 2022 :

La cuvée « Lulu & Lucien » 2022 du Domaine Tempier est un vin rouge de l’appellation Bandol, en Provence, rendant hommage aux fondateurs du domaine. Ce vin est salué pour sa finesse, son harmonie et sa délicatesse, constituant une porte d’entrée idéale pour découvrir le style Tempier. Il combine puissance discrète, élégance et une grande buvabilité, tout en offrant une belle structure tannique déjà assagie dès la sortie des chais.

Cépages et Terroir

• Mourvèdre (environ 75 %), complété par Grenache, Cinsault, Carignan et Syrah.

• Vignes âgées de 35 à 40 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires et marno-sableux.

Vinification & Élevage

• Vendanges manuelles, tri rigoureux à la parcelle et à la cave.

• Vinification traditionnelle : égrappage total, foulage, fermentation de 3 à 4 semaines avec levures indigènes en cuves inox ou béton.

• Élevage en foudres de chêne pendant 18 à 20 mois.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe pourpre foncé aux reflets framboise.

• Nez intense de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille, cassis), notes balsamiques, cèdre, épices, menthol et zan.

• Bouche harmonieuse, attaque nette, structure charpentée, tanins souples, finale longue et fraîche, touches mentholées.

• Avec l’âge, arômes tertiaires : cuir, sous-bois, tabac, notes animales.

Accords mets et vin

• Parfait avec viandes grillées, ratatouille, poivrons farcis, plats méditerranéens.

• Idéal également sur des plats mijotés ou des fromages affinés.

Température de service

• Servir entre 16 et 18°C.

Potentiel de garde

• Bandol Rouge Domaine Tempier Lulu & Lucien 2022 est à déguster dès 3-4 ans, mais s’exprime pleinement après 5 à 15 ans de garde selon les millésimes.

Domaine & Vigneron

• Domaine Tempier, propriété familiale emblématique de Bandol depuis 1834, conduite aujourd’hui par Daniel Ravier.

• Viticulture raisonnée, démarche biodynamique en cours de certification.

Résumé
Ce vin séduit par sa finesse, sa complexité aromatique et son potentiel de garde exceptionnel. Il incarne l’élégance du Mourvèdre, magnifié par un élevage soigné et le savoir-faire d’un domaine historique de Provence.