LA LOYE CONDRIEU 2021 GERIN 75 CL 13,5°

Condrieu « La Loye » 2021 – Domaine Jean-Michel Gerin

Le Condrieu « La Loye » 2021 du Domaine Jean-Michel Gerin incarne l’excellence des grands vins blancs du Rhône septentrional. Issu exclusivement du cépage Viognier, ce vin reflète fidèlement le terroir granitique de Condrieu, transmis par des vignes plantées en terrasse depuis 1989, au sud de l’appellation. Le domaine, en conversion biologique depuis 2020, privilégie une viticulture respectueuse et des vendanges manuelles pour garantir la qualité des raisins.

Vinification & élevage

La vinification reste traditionnelle, avec un élevage de 12 mois en demi-muids de chêne de 2 à 5 ans, ce qui confère au vin complexité et finesse sans masquer le fruit. Ce choix d’élevage permet au Viognier d’exprimer toute sa richesse aromatique, tout en conservant une belle fraîcheur.

Caractéristiques organoleptiques

La robe du Condrieu La Loye 2021 se pare d’un jaune clair brillant. Le nez séduit par ses arômes intenses d’abricot, de pêche blanche, de poire, de miel et d’amande, avec des touches florales subtiles. En bouche, l’attaque est ample, élégante et équilibrée. Soutenue par une trame acide qui apporte vivacité et longueur. La finale, fraîche et persistante, met en valeur la puissance du Viognier et la minéralité du terroir.

Accords mets et vin

Ce Condrieu s’accorde parfaitement avec des plats gastronomiques : risotto aux langoustines, noix de Saint-Jacques. Escalope de veau à la crème et truffe, poisson blanc, volaille, ou encore fromages de chèvre affinés. Il accompagnera également un apéritif raffiné ou un plateau de fromages.

Température de service & garde

Servez-le entre 12°C et 13°C, après l’avoir carafé 30 minutes pour révéler toute sa complexité aromatique. Il s’apprécie dès aujourd’hui, mais peut se garder jusqu’à 2028 pour gagner en profondeur.

Domaine & vigneron
Le Domaine Jean-Michel Gerin, fondé en 1983 à Ampuis, s’étend sur une douzaine d’hectares et se distingue par son savoir-faire transmis depuis six générations. Aujourd’hui, Jean-Michel est accompagné de ses fils Michaël et Alexis. Perpétuant la tradition familiale et l’exigence de qualité sur les plus beaux terroirs de la vallée du Rhône.

Condrieu La Loye 2021 Jean-Michel Gerin : un incontournable des grands blancs du Rhône, à découvrir sans attendre pour sublimer vos moments gourmands.