Narassa 2024 Domaine Lafage, 75Cl, 15°

Présentation

Le Narassa 2024 du Domaine Lafage incarne l'expression vibrante et solaire des vins du Roussillon. Issu de vignes cultivées sous le soleil méditerranéen, ce rouge puissant à 15° témoigne du savoir-faire d'une famille vigneronne passionnée. Une cuvée généreuse et moderne qui célèbre la richesse des terroirs du Languedoc-Roussillon.

Domaine & Appellation

Le Domaine Lafage figure parmi les références incontournables du vignoble roussillonnais. Conduit par une famille de vignerons engagés, le domaine valorise les cépages méditerranéens et les terroirs d'exception de la région. Les vins du Languedoc-Roussillon bénéficient d'un climat idéal, entre mer et montagne, conférant caractère et intensité aux cuvées produites.

Viticulture & Vinification

Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées, travaillées dans le respect du fruit et de l'environnement. La vinification privilégie l'extraction douce et la préservation des arômes. L'élevage permet d'affiner la structure tout en conservant la fraîcheur et l'expression fruitée caractéristique du millésime.

Dégustation

La robe affiche une couleur rouge profonde aux reflets violacés, signe de jeunesse et de concentration. Le nez exprime des arômes généreux de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de garrigue méditerranéenne. En bouche, l'attaque est ronde et chaleureuse, portée par une matière dense et veloutée. La finale persiste sur des notes fruitées et épicées, avec une belle longueur.

Accords mets-vins

Ce Narassa accompagnera idéalement des viandes grillées, un magret de canard aux figues, des côtes d'agneau aux herbes de Provence ou encore des plats méditerranéens relevés. Il se mariera également avec des fromages de caractère ou une cuisine épicée.

Service

Servir ce vin entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement les arômes. Une ouverture quelques heures avant le service ou un passage en carafe permettra de révéler toute sa complexité. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Distinctions

Le Domaine Lafage est régulièrement récompensé par la critique pour la qualité de ses vins du Roussillon.

Mentions légales

Titre alcoométrique : 15% vol. Contenance : 75cl. Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.