VS COGNAC JULES GAUTRET 70 CL 40°

Cognac VS Jules Gautret :

Le Cognac VS Jules Gautret est un spiritueux d’exception, élaboré dans la pure tradition charentaise par la Maison Jules Gautret, fondée en 1847. Ce cognac, produit à partir du cépage Ugni-Blanc, bénéficie du savoir-faire transmis de génération en génération et d’un vieillissement attentif dans les chais de la maison.

Type de fruits et ingrédients utilisés

• Cépage principal : Ugni-Blanc, réputé pour sa fraîcheur et son acidité, parfait pour la distillation des eaux-de-vie de cognac.

• Aucun ajout de fruits ou d’arômes artificiels : les arômes proviennent exclusivement du raisin et du vieillissement en fûts de chêne.

Méthode de fabrication

• Distillation traditionnelle charentaise en double chauffe.

• Vieillissement en fûts de chêne français dans les chais de la Maison Jules Gautret, sous la supervision du Maître de Chai, garantissant douceur et complexité aromatique.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : claire, ambrée, brillante.

• Nez : bouquet intense, floral et fruité, avec une légère touche boisée.

• Bouche : équilibre parfait entre moelleux et fraîcheur, notes dominantes de pêche blanche, poire et vanille, relevées par une subtile note de chêne.

• Finale : souple, élégante, persistante, avec une pointe de fruits frais.

Accords mets et liqueur

• Idéal à l’apéritif, pur ou sur glace.

• Excellent en cocktail (Cognac Tonic, Sidecar, French 75).

• S’accorde parfaitement avec des desserts fruités (tarte aux poires, crumble pêche-vanille) ou des fromages à pâte persillée.

Température de service

• À servir entre 16 et 18°C pour apprécier toute la palette aromatique.

Potentiel de garde

• À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur, mais peut se conserver plusieurs années à l’abri de la lumière et des variations de température.

Domaine et histoire

• Maison Jules Gautret, fondée en 1847, symbole de tradition, d’audace et de qualité dans la région de Cognac.

• La maison perpétue un savoir-faire ancestral, alliant sélection rigoureuse des eaux-de-vie et innovation.

Le Cognac VS Jules Gautret incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité, offrant une expérience sensorielle riche et accessible, aussi bien pour les amateurs que pour les connaisseurs.