WHISKY THE TOTTORI BLENDED BOURBON BARREL 50 CL 43°

Whisky The Tottori Blended Bourbon Barrel

Type de whisky et origine

The Tottori Blended Bourbon Barrel est un whisky japonais d’assemblage (blended whisky), élaboré par la distillerie Kurayoshi, située dans la province préservée de Tottori sur l’île d’Honshu. Ce blend rend hommage à plus de 100 ans de savoir-faire japonais dans l’art du whisky43.

Méthode de fabrication

Ce whisky est issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain, provenant du Japon et d’Écosse. Tous les whiskies entrant dans la composition sont vieillis au minimum 3 ans en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. L’eau pure et fraîche des ruisseaux de Tottori est utilisée pour la dilution, garantissant une grande finesse. Le whisky n’est pas filtré à froid, préservant ainsi toute sa richesse aromatique145.

Céréales utilisées

• Malt d’orge

• Céréales diverses (maïs, blé ou seigle, selon la tradition du blended whisky)56

Profil organoleptique

• Nez : Pêches au sirop, zeste de citron, pointe de fumée terreuse3.

• Bouche : Attaque maltée, chaleur fumée persistante, fruits caramélisés, vanille intense35.

• Finale : Raisin blanc, sucre glace, notes boisées et légèrement épicées35.

Température de service

Servez The Tottori Blended Bourbon Barrel entre 16°C et 18°C pour révéler toute la complexité de ses arômes.

Accords mets-whisky japonais Tottori Bourbon Barrel

Ce whisky accompagne parfaitement :

• Sushis et sashimis

• Fromages à pâte dure (comté, parmesan)

• Volaille grillée ou laquée

• Desserts à base de fruits jaunes ou de vanille

Son profil fruité et vanillé, relevé d’une pointe fumée, sublime aussi bien les plats japonais que la cuisine occidentale.

Potentiel de garde

The Tottori Blended Bourbon Barrel est prêt à être dégusté dès l’achat, mais il peut se conserver plusieurs années dans de bonnes conditions, à l’abri de la lumière et des variations de température.

Domaine et histoire

 La gamme Tottori incarne la tradition japonaise et l’influence des fûts de bourbon américains, offrant des whiskies raffinés et accessibles43.

Résumé des caractéristiques

• Type : Blended whisky japonais

• Degré : 43% vol.

• Vieillissement : 3 ans en fûts de bourbon

• Céréales : Orge maltée et autres céréales

• Non filtré à froid

• Volume : 50 cl

• Origine : Japon, province de Tottori

The Tottori Blended Bourbon Barrel séduit par son équilibre entre douceur fruitée, vanille gourmande et notes fumées, le tout porté par une texture soyeuse. Idéal pour les amateurs de whiskies japonais à la recherche d’un blend accessible, expressif et élégant134.