Narassa 2024 Domaine Lafage, 75Cl, 15°

Presentación

El Narassa 2024 del Domaine Lafage encarna la expresión vibrante y solar de los vinos de Roussillon. Procedente de viñedos cultivados bajo el sol mediterráneo, este tinto potente de 15° atestigua el saber hacer de una familia de viticultores apasionados. Una cuvée generosa y moderna que celebra la riqueza de los terruños de Languedoc-Roussillon.

Bodega y Denominación

El Domaine Lafage figura entre las referencias ineludibles del viñedo rosellonés. Dirigida por una familia de viticultores comprometidos, la bodega pone en valor las variedades mediterráneas y los terruños excepcionales de la región. Los vinos de Languedoc-Roussillon se benefician de un clima ideal, entre mar y montaña, que confiere carácter e intensidad a las cuvées producidas.

Viticultura y Vinificación

Las uvas proceden de parcelas seleccionadas, trabajadas con respeto hacia la fruta y el medio ambiente. La vinificación privilegia la extracción suave y la preservación de los aromas. La crianza permite afinar la estructura conservando al mismo tiempo la frescura y la expresión afrutada característica de la añada.

Cata

El color presenta un rojo profundo con reflejos violáceos, señal de juventud y concentración. En nariz se expresan aromas generosos de frutos negros maduros, especias dulces y garriga mediterránea. En boca, la entrada es redonda y cálida, sostenida por una materia densa y aterciopelada. El final persiste sobre notas afrutadas y especiadas, con buena longitud.

Maridajes

Este Narassa acompañará idealmente carnes a la brasa, magret de pato con higos, chuletillas de cordero con hierbas provenzales o platos mediterráneos especiados. También maridarán bien con quesos de carácter o cocina especiada.

Servicio

Servir este vino entre 16 y 18°C para apreciar plenamente sus aromas. Una apertura unas horas antes del servicio o un paso por el decantador permitirá revelar toda su complejidad. Para disfrutar ya o conservar algunos años en bodega.

Distinciones

El Domaine Lafage es regularmente galardonado por la crítica por la calidad de sus vinos de Roussillon.

Menciones legales

Grado alcohólico: 15% vol. Contenido: 75cl. Contiene sulfitos. El abuso del alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.