Narassa 2024 Domaine Lafage, 75Cl, 15°

Presentazione

Il Narassa 2024 del Domaine Lafage incarna l'espressione vibrante e solare dei vini del Roussillon. Proveniente da vigne coltivate sotto il sole mediterraneo, questo rosso potente a 15° testimonia il savoir-faire di una famiglia di viticoltori appassionati. Una cuvée generosa e moderna che celebra la ricchezza dei terroir del Languedoc-Roussillon.

Domaine & Denominazione

Il Domaine Lafage figura tra i riferimenti imprescindibili della viticoltura del Roussillon. Condotto da una famiglia di vignerons impegnati, il domaine valorizza i vitigni mediterranei e i terroir d'eccezione della regione. I vini del Languedoc-Roussillon beneficiano di un clima ideale, tra mare e montagna, che conferisce carattere e intensità alle cuvée prodotte.

Viticoltura & Vinificazione

Le uve provengono da parcelle selezionate, lavorate nel rispetto del frutto e dell'ambiente. La vinificazione privilegia un'estrazione dolce e la preservazione degli aromi. L'affinamento permette di raffinare la struttura conservando al contempo la freschezza e l'espressione fruttata caratteristica dell'annata.

Degustazione

Il colore presenta una veste rosso intenso dai riflessi violacei, segno di giovinezza e concentrazione. Al naso esprime aromi generosi di frutti neri maturi, spezie dolci e macchia mediterranea. Al palato, l'attacco è rotondo e avvolgente, sostenuto da una materia densa e vellutata. Il finale persiste su note fruttate e speziate, con una bella lunghezza.

Abbinamenti gastronomici

Questo Narassa accompagnerà idealmente carni alla griglia, petto d'anatra ai fichi, costolette d'agnello alle erbe di Provenza o piatti mediterranei saporiti. Si sposerà perfettamente anche con formaggi di carattere o cucina speziata.

Servizio

Servire questo vino tra 16 e 18°C per apprezzarne pienamente gli aromi. Un'apertura qualche ora prima del servizio o un passaggio in caraffa permetterà di rivelarne tutta la complessità. Da gustare già da ora o da conservare qualche anno in cantina.

Riconoscimenti

Il Domaine Lafage è regolarmente premiato dalla critica per la qualità dei suoi vini del Roussillon.

Menzioni legali

Titolo alcolometrico: 15% vol. Contenuto: 75cl. Contiene solfiti. L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Bevi responsabilmente.