EVADE WHISKY Français SINGLE MALT 70 CL 40°

Whisky Français Évadé Single Malt :

Type de whisky

Évadé Single Malt est un whisky français élaboré exclusivement à partir d’orge maltée. Il s’agit d’un Single Malt, c’est-à-dire qu’il provient d’une seule distillerie et d’une seule céréale. L’orge, ce qui lui confère une identité aromatique unique.

Méthode de fabrication

Ce whisky est distillé deux fois en alambic pot still, une méthode traditionnelle qui préserve la richesse des arômes. Il est non filtré à froid, ce qui permet de conserver toute la profondeur et la complexité de ses saveurs. L’assemblage réunit des whiskies vieillis entre 3 et 5 ans dans une sélection de six types de fûts. Chêne français neuf et ranci, chêne américain neuf, fûts de bourbon, Cognac. Vin de Bourgogne rouge et ex-fûts de Sauvignon blanc. Cette diversité de fûts apporte une palette aromatique riche et nuancée.

Céréale utilisée

Elaboré à partir de 100% d’orge française, soigneusement sélectionnée pour garantir une qualité optimale.

Profil organoleptique

• Nez : Gourmand, avec des notes de fruits secs, chocolat noir, miel de bruyère et pomme cuite.

• Bouche : Riche, marquée par des arômes de tarte flambée, sirop de caramel, sirop d’érable et noix de muscade.

• Finale : Persistante, sur le caramel et les bois précieux.

Accords mets & whisky

Ce single malt s’accorde parfaitement avec des desserts pâtissiers, comme une Saint Honoré. Mais aussi avec du chocolat noir, des fruits secs ou des fromages à pâte persillée. Il accompagne également très bien des viandes fumées ou des plats légèrement épicés, pour sublimer ses notes boisées et caramélisées.

Température de service

Servez Évadé Single Malt idéalement entre 16 et 18°C. Dans un verre à dégustation type tulipe, afin de révéler toute la complexité de ses arômes.

Potentiel de garde

Ce whisky peut se conserver plusieurs années dans de bonnes conditions.(à l’abri de la lumière et des variations de température). Sans perdre de sa richesse aromatique.

Domaine

Évadé est une marque emblématique du renouveau du whisky français, mettant en avant le terroir et le savoir-faire local.

Sans ajout de colorant, sans filtration à froid et sans additif.

Évadé Whisky Français Single Malt séduit par son authenticité, sa richesse aromatique et son ancrage dans le terroir français. Il s’adresse autant aux amateurs curieux qu’aux connaisseurs en quête de nouvelles découvertes.