CHAMPAGNE MOET & CHANDON INPERIAL BRUT BLC 75 CL 12°

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut :

Le Champagne Moët & Chandon Impérial Brut est la cuvée emblématique de la Maison Moët & Chandon, fondée en 1743 à Épernay et fleuron du groupe LVMH. Depuis 1869, ce champagne incarne le style singulier, fruité et élégant de la maison, reconnu dans le monde entier.

Cépages et Assemblage

• Pinot Noir (30 à 40 %) : apporte structure et intensité

• Pinot Meunier (30 à 40 %) : confère rondeur et souplesse

• Chardonnay (20 à 30 %) : offre finesse et élégance

L’assemblage provient de plus de 200 crus différents, avec 20 à 30 % de vins de réserve sélectionnés pour renforcer la maturité, la complexité et la constance de la cuvée.

Vinification

La vinification du Moët Impérial privilégie la diversité des terroirs champenois. Un dosage parfaitement équilibré, autour de 7 à 9 g/L, met en valeur la fraîcheur et l’harmonie aromatique du vin. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté du fruit et la précision des arômes.

Notes de dégustation (caractéristiques organoleptiques)

• Robe : Jaune doré, ornée de reflets verts, signe de fraîcheur et de maturité.

• Nez : Arômes éclatants de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron), fleurs blanches (tilleul), brioche et noix fraîches.

• Bouche : Texture savoureuse, fondue et onctueuse. L’équilibre parfait entre générosité, fraîcheur et finesse. Finale vive et élégante, typique du style Moët & Chandon.

Accords mets et vins

Le Champagne Moët & Chandon Impérial Brut s’accorde parfaitement avec :

• Sushis au thon

• Huîtres pochées

• Macaron framboise/citron

• Tartelette fine aux pêches de vigne

• Poulet au champagne

Sa polyvalence en fait un choix idéal pour l’apéritif, les fruits de mer, les poissons, les volailles et les desserts fruités.

Température de service

Servez le Moët & Chandon Impérial Brut entre 8 et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

Potentiel de garde

Ce champagne se déguste idéalement dans les 3 à 5 ans suivant son achat, mais il peut se conserver jusqu’à 5 ans dans de bonnes conditions.

Domaine et vigneron

• Maison : Moët & Chandon

• Propriétaire : Groupe LVMH

• Localisation : Épernay, Champagne, France

• Vignoble : Plus de 1 000 hectares en propriété, raisins issus de plus de 200 crus.

Points forts

• Cuvée emblématique, symbole de raffinement et d’excellence

• Assemblage harmonieux des trois cépages champenois

• Arômes fruités, floraux, et notes pâtissières

• Polyvalence gastronomique

Résumé

Le Champagne Moët & Chandon Impérial Brut est un incontournable pour toute célébration. Son assemblage unique de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, associé à une vinification soignée, lui confère une élégance et une complexité remarquables. Ce champagne séduit par ses arômes fruités et floraux, sa fraîcheur et sa texture savoureuse. Idéal à l’apéritif comme à table, il s’accorde avec une large palette de mets. À servir entre 8 et 10°C, il offre un potentiel de garde de 3 à 5 ans. Optez pour l’excellence et le raffinement avec Moët & Chandon Impérial Brut, la référence mondiale du champagne.