Gin Normandie Dry Distillerie Franc-Tireur

Type de gin

Le Gin Normandie Dry de la Distillerie Franc-Tireur est un gin distillé de type London Dry, élaboré artisanalement en Normandie, près de Rouen210. Il s’inscrit dans la lignée des gins premium, sans additifs ni filtration, pour un rendu authentique et naturel.

Méthode de fabrication

Ce gin est fabriqué selon une méthode artisanale rigoureuse. La distillation s’effectue dans un alambic à colonne français, en petits lots, pour garantir la pureté et la richesse des arômes. Les botaniques sont distillés lentement afin d’extraire toute leur complexité. Aucun sucre n’est ajouté après distillation, et le gin ne subit pas de filtration, préservant ainsi ses saveurs naturelles.

Céréale utilisée

La base alcoolique du Gin Normandie Dry est issue de l’alcool de blé, garantissant une texture douce et ronde en bouche. Ce choix confère au gin une grande finesse et une parfaite harmonie avec les botaniques locaux.

Botaniques et profil organoleptique

Les botaniques sélectionnés incluent la baie de genièvre, la cardamome, la coriandre, le poivre et la pomme normande.

• Œil : Robe limpide, cristalline, avec de belles larmes prometteuses.

• Nez : Arômes végétaux intenses, floraux et épicés. La baie de genièvre s’allie à la cardamome, la coriandre et le poivre, puis laisse place à un bouquet fruité typique de la Normandie.

• Bouche : Saveur légèrement sucrée, sans amertume ni acidité. Belle puissance et rondeur, avec un voile doux qui tapisse le palais. En finale, des notes de fruits cuits et compotés au vin rouge, ainsi qu’une longueur poivrée élégante.

Température de service

Le Gin Normandie Dry se déguste idéalement pur, sur glace, ou accompagné d’un tonic simple et peu sucré pour révéler toute sa complexité. Sa température idéale de service se situe entre 4°C et 8°C.

Accords mets / gin
Ce gin s’accorde à merveille avec des mets subtils et élégants. Il sublime les fruits de mer, les poissons crus ou légèrement grillés, ainsi que les fromages doux à pâte molle. Pour une expérience inédite, associez-le à une tarte aux pommes ou à un dessert à base de fruits rouges.

Garde
Le Gin Normandie Dry se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Domaine et engagement.
>>La Distillerie Franc-Tireur s’engage pour une production durable et locale, en utilisant des botaniques régionaux et une eau pure, tout en réduisant son empreinte environnementale. Chaque bouteille est élaborée avec soin, reflétant l’authenticité et le savoir-faire normand.

Mots de transition et lisibilité.
En outre, ce gin artisanal offre une expérience gustative unique, grâce à une sélection minutieuse de botaniques. Par ailleurs, sa texture ronde et douce révèle toute la richesse de la Normandie. Enfin, il se distingue par sa complexité aromatique et sa longueur en bouche.