Whisky Robert Burns Blended Scotch 70 cl 40°

Whisky Robert Burns Blended Scotch

Type de whisky et origine

Le Robert Burns Blended Scotch est un whisky écossais de type blended, élaboré par la distillerie Arran sur l’île du même nom. Il rend hommage au célèbre poète écossais Robert Burns, figure emblématique de la culture écossaise145.

Méthode de fabrication

Ce blend se distingue par une forte proportion de single malt Arran, associée à des whiskies de grain. Il est vieilli en partie dans des fûts de sherry de second remplissage et d’anciens fûts de bourbon, ce qui lui confère une belle complexité aromatique345. La méthode de fabrication suit les étapes traditionnelles du scotch : maltage de l’orge, brassage, fermentation, double distillation, puis vieillissement en fûts de chêne pendant au moins trois ans71011.

Céréale utilisée

La céréale principale utilisée est l’orge maltée, typique des blends écossais, complétée par des whiskies de grain issus d’autres céréales comme le blé ou le maïs, selon la tradition du blended scotch91112.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Légèrement ambrée5.

• Nez : Arômes d’agrumes, d’orge maltée, d’épices et de noisette158.

• Bouche : Onctueuse, dévoilant des notes de caramel, de fruits secs, de tarte aux framboises, d’amandes, de chêne toasté et d’épices135.

• Finale : Longue, marquée par la poire, la pomme, les épices, les agrumes et une touche de noisette15.

Accords mets-whisky

Le Whisky Robert Burns Blended Scotch accompagne parfaitement :

• Les desserts à base d’amandes ou de fruits rouges (tarte aux framboises, financiers)

• Les fromages affinés à pâte dure

• Les viandes blanches rôties ou grillées, subtilement épicées

• Les poissons fumés ou marinés

• Les chocolats noirs ou pralinés

Ces accords mettent en valeur ses notes fruitées, épicées et sa douceur en bouche.

Température de service

Servez ce whisky à température ambiante, entre 16 et 18°C, pour révéler toute sa palette aromatique. Une légère dilution avec quelques gouttes d’eau pure peut également ouvrir ses arômes11.

Potentiel de garde

Le Robert Burns Blended Scotch est prêt à être dégusté dès l’achat. Il peut se conserver plusieurs années dans de bonnes conditions (bouteille debout, à l’abri de la lumière et des variations de température), mais il ne gagne plus en complexité après embouteillage.

Domaine / Distillerie

Ce whisky est produit par la distillerie Arran, reconnue pour la qualité de ses single malts et son savoir-faire artisanal. L’assemblage du Robert Burns Blended Scotch reflète l’esprit de l’île d’Arran et la richesse du terroir écossais2345.

Résumé des points forts

• Blend écossais fruité, épicé et onctueux

• Forte proportion de single malt Arran

• Vieilli en fûts de sherry et de bourbon

• Non tourbé, accessible à tous les palais

• Idéal pour l’apéritif, la dégustation ou les accords gourmands

Whisky Robert Burns Blended Scotch : un hommage à la tradition écossaise, parfait pour découvrir la richesse des blends haut de gamme et partager un moment convivial autour d’un whisky généreux et équilibré145.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.