Whisky Roe & Co Blended Irish 70 cl 45°
39,00€
Whisky Roe & Co Blended Irish
un blend raffiné de malt et de grain, vieilli en fûts de bourbon, aux notes de vanille, fruits et épices
Rupture de stock
Whisky Roe & Co Blended Irish
Type de whisky
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Blended Irish Whiskey, issu de l’assemblage de whiskies de malt et de grain irlandais.
Méthode de fabrication
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Élaboré selon les méthodes traditionnelles irlandaises.
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Vieillissement exclusif en fûts de bourbon, principalement de premier remplissage, pendant un minimum de 3 à 5 ans pour les plus jeunes composants.
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Non filtré à froid, ce qui préserve l’intensité aromatique et la texture en bouche.
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Aucun colorant ajouté.
Céréales utilisées
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Orge maltée pour les single malts.
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Céréales variées (principalement orge et blé) pour les whiskies de grain.
Profil organoleptique
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Nez : Onctueux, rond, notes de vanille boisée, épices douces, sucre, touches florales et herbe fraîchement coupée.
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Bouche : Attaque veloutée, poires épicées, douceur maltée, vanille, miel, texture crémeuse et sucrée, épices subtiles.
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Finale : Longue, douce, chaleureuse, avec une belle persistance sur la vanille et les fruits.
Accords mets & Whisky Roe & Co Blended Irish
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Parfait avec des fromages crémeux (brie, camembert), saumon fumé, desserts à base de vanille ou caramel, ou encore avec du chocolat noir.
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Idéal en apéritif ou pour accompagner une viande blanche rôtie.
Température de service
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À déguster idéalement entre 16 et 18°C pour révéler toute la complexité aromatique.
Potentiel de garde
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Prêt à être dégusté dès l’achat, il peut se conserver plusieurs années à l’abri de la lumière et des variations de température, sans altération de ses qualités.
Domaine et origine
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Distillé à la St. James’s Gate Distillery, au cœur de Dublin.
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Hommage à George Roe, figure historique du whiskey irlandais.
Caractéristiques techniques
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Degré : 45% vol.
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Volume : 70 cl.
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Non tourbé.
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Couleur naturelle, ambrée à reflets dorés.
Tableau récapitulatif des caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Blended Irish Whiskey |
| Méthode de fabrication | Vieillissement en fûts de bourbon, non filtré à froid |
| Céréales | Orge maltée, céréales de grain |
| Profil organoleptique | Vanille, poire, épices douces, miel, texture crémeuse |
| Accords mets | Fromages crémeux, saumon fumé, desserts vanillés, chocolat noir |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | Plusieurs années |
| Domaine | St. James’s Gate Distillery, Dublin |
| Degré | 45% vol |
| Volume | 70 cl |
Roe & Co Blended Irish Whiskey incarne la modernité et l’élégance du whiskey irlandais, avec un profil aromatique riche et équilibré, parfait pour les amateurs comme pour les néophytes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
| Poids | 1,8 kg |
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