ALEXANDRA GRANDE CUVEE ROSE 2004 PERRIER 75 CL 12°

Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé 2004 Perrier

Cépages et terroir

Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé 2004 Perrier est un champagne d’exception issu d’un assemblage rigoureux de 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay, exclusivement issus de Grands Crus prestigieux. Le Pinot Noir provient des terroirs de la Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay), tandis que le Chardonnay est sélectionné dans la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger). Cette sélection minutieuse garantit une maturité parfaite simultanée des raisins, condition indispensable à la qualité de ce millésime.

Vinification et élevage

 Le vin bénéficie d’un vieillissement prolongé de plus de 10 ans en cave, ce qui lui confère finesse, complexité et une grande minéralité.

Profil organoleptique

• Robe : Rose saumoné délicat aux bulles très fines et persistantes.

• Nez : Complexe et raffiné, il dévoile des arômes de fraises des bois, confiture de groseille, évoluant vers des notes d’agrumes confits.

• Bouche : Texture tendre et sèche, riche en minéralité avec une finale longue et élégante où persistent les saveurs de fruits rouges et une subtile note d’orange amère.

Température de service

Servir ce champagne entre 10 et 12°C.

Potentiel de garde

Ce millésime 2004 possède un excellent potentiel de garde.

Accords mets et vins Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé 2004 Perrier

La Grande Cuvée Alexandra Rosé 2004 sublime les plats les plus raffinés :

• Tempura de langoustine

• Homard rôti

• Saint-Jacques aux truffes noires

• Filet d’agneau truffé

• Biche aux airelles
  Ces accords mettent en valeur la finesse et la richesse aromatique du champagne.

Domaine et vigneron

Cette cuvée prestigieuse est produite par la Maison Laurent-Perrier, fondée en 1812, reconnue pour ses champagnes d’exception. La Cuvée Alexandra Rosé, créée en 1987 par Bernard de Nonancourt pour le mariage de sa fille Alexandra. Incarne l’excellence et la rigueur de la maison.