KALAK PEAT CASK SINGLE MALT 70 CL 40°

Kalak Peat Cask Single Malt Vodka :

Kalak Peat Cask Single Malt Vodka est une vodka irlandaise haut de gamme, issue d’un savoir-faire artisanal exceptionnel. Elle se distingue par sa méthode de fabrication unique et ses arômes subtils, qui séduisent aussi bien les amateurs de vodka que les passionnés de whisky.

Type de vodka et origine

• Vodka single malt, la première d’Irlande à revendiquer cette appellation.

• Élaborée à partir de 100 % d’orge maltée irlandaise soigneusement sélectionnée.

• Eau pure des montagnes du comté de Cork.

Méthode de fabrication

• Distillation quatre fois en alambic pot still traditionnel, au sein d’une seule distillerie.

• Vieillissement en fûts de chêne américain ayant contenu du whisky tourbé, conférant à la vodka ses notes fumées et complexes.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe cristalline.

• Nez : arômes de miel, sultana, vanille, pâtisserie, avec des touches terreuses et boisées.

• Bouche : texture crémeuse, notes de fumée délicate, vanille, pain d’épices, crème douce, pointe de poivre noir.

• Finale : longue, lisse et persistante, avec une subtile empreinte tourbée.

Accords mets & vodka

• Idéale avec des poissons fumés, des fruits de mer ou du caviar, où ses notes tourbées relèvent la finesse des mets.

• Parfaite en cocktail (martini, Moscow Mule revisité, Old Fashioned à la vodka) ou simplement pure dans un verre à whisky.

Température de service

• À déguster entre 8 et 12°C, de préférence pure ou sur un gros glaçon pour révéler toute sa complexité.

Potentiel de garde

• À consommer dans les 3 à 5 ans après ouverture, en conservant la bouteille à l’abri de la lumière et à température constante.

Domaine et inspiration

• Produit par Origin Spirits, fondé par Patrick Shelley, en Irlande.

• Kalak est inspirée de la déesse celtique Cailleach, symbole de pureté et de nature brute.

Kalak Peat Cask Single Malt Vodka s’impose comme une référence pour les amateurs de spiritueux d’exception, alliant la tradition du single malt à l’élégance de la vodka. Son profil aromatique complexe et sa texture soyeuse en font une expérience unique, à découvrir absolument.