WHISKY AIKAN FINE RHUM BARREL 70 CL 43°

Description détaillée

Le whisky Aikan Fine Rhum Barrel est un blended whisky d’exception, né d’un mariage audacieux entre l’Écosse et la Martinique. Distillé et vieilli d’abord en Écosse dans des fûts traditionnels pendant au moins trois ans. Ce whisky poursuit sa maturation sous le climat tropical de la Martinique. Dans d’anciens fûts de rhum agricole et des fûts de chêne français issus des meilleures tonnelleries artisanales.

Type et méthode de fabrication

Ce whisky est un blend, élaboré à partir de whiskies de malt et de grain, provenant de distilleries écossaises. Après un premier vieillissement en Écosse. Il est envoyé en Martinique pour un second élevage en fûts de rhum agricole de différents âges. Ce qui lui confère un caractère unique et une maturité accélérée par le climat tropical.

Céréale utilisée

Comme la plupart des blended whiskies. L’Aikan Fine Rhum Barrel est composé de whiskies de malt d’orge et de whiskies de grain. Sélectionnés pour leur équilibre et leur richesse aromatique.

Propriétés organoleptiques

• Nez : Riche et gourmand, il s’ouvre sur des notes vanillées, maltées et fruitées. Après aération, il dévoile des arômes pâtissiers de crème brûlée, orange confite, flan aux abricots, banane, amande grillée. Canne à sucre fraîche et végétale. Il évolue vers des notes exotiques de papaye, prune et pomme cuite. Rehaussées par des touches boisées et épicées de muscade et de cannelle.

• Bouche : Moelleuse et suave, elle reprend les notes fruitées du nez. On retrouve des saveurs gourmandes de sucre d’orge. Noix de pécan, marron glacé, chocolat noir, poivre, et une pointe de fumée typiquement écossaise. Une note herbacée presque mentholée apporte fraîcheur et complexité.

• Finale : Longue et gourmande, elle laisse une empreinte boisée délicate, avec des notes de gingembre, caramel, vanille, noix de coco et épices douces.

Accords mets-whisky

Ce whisky se marie parfaitement avec des chocolats fins, des fruits exotiques ou des desserts à la vanille. Il peut aussi être servi en apéritif pour une expérience sensorielle unique.

Température de service
Aikan Fine Rhum Barrel se déguste pur, à température ambiante, afin d’apprécier toute la richesse de ses arômes exotiques et sucrés.

Garde et conservation
Comme tous les whiskies, il se conserve à l’abri de la lumière et à température stable. Dans les 6 à 12 mois pour profiter pleinement de ses arômes.

Domaine d’expertise
Aikan est pionnier dans le vieillissement de whiskies sous climat tropical avec des fûts de rhum depuis 2016. Ce procédé unique, appelé « vieillissement tropical », concentre rapidement les arômes et donne une maturité exceptionnelle au whisky.

Résumé
Le whisky Aikan Fine Rhum Barrel est une invitation au voyage, un mélange subtil de whisky gourmand, fruité et épicé, idéal pour réunir les amateurs de whisky et de rhum autour d’une expérience unique.

Exemple d’intégration de mots de transition et de mots-clés

Ainsi, le whisky Aikan Fine Rhum Barrel s’impose comme une référence dans le monde des whiskies vieillis sous climat tropical. En outre, sa maturation en fût de rhum agricole lui confère une identité unique, appréciée par les amateurs de whisky et de rhum. Par ailleurs, la sélection de céréales de qualité et le savoir-faire des tonneliers français garantissent un produit d’exception.