Champagne Lenoble Dosage Zéro V.19 75cl

49,00

le Champagne Lenoble Dosage Zéro V.19

Le champagne Dosage Zéro V.19 de la Maison LENOBLE est subtil et racé. Il est composé de 20% de Chardonnay Grand Cru, de 40% de pinot Noir Premier Cru, et de 40% de Meunier et n’est pas dosé.

C’est un champagne d’une belle complexité issu d’un assemblage provenant majoritairement de la belle vendange de 2019 complétée de vins de réserve (48%) dont une partie a vieilli sur lies en magnum sous liège. Cela permet de préserver toute la fraîcheur, d’en développer la richesse aromatique et d’apporter de la rondeur.

Le nez est expressif et gourmand sur des notes de fruits charnus. Après aération on découvre des arômes de pain frais, et d’amandes grillées. En bouche, l’attaque est franche, et on a une belle longueur épicée et citronnée.

Le champagne Dosage Zéro V.19 sera le partenaire idéal d’un velouté de butternut, d’un filet de thon à la plancha ou d’un oeuf parfait.

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Description

le Champagne Lenoble Dosage Zéro V.19

Le champagne Dosage Zéro V.19 de la Maison LENOBLE est subtil et racé. Il est composé de 20% de Chardonnay Grand Cru, de 40% de pinot Noir Premier Cru, et de 40% de Meunier et n’est pas dosé.

C’est un champagne d’une belle complexité issu d’un assemblage provenant majoritairement de la belle vendange de 2019 complétée de vins de réserve (48%) dont une partie a vieilli sur lies en magnum sous liège. Cela permet de préserver toute la fraîcheur, d’en développer la richesse aromatique et d’apporter de la rondeur.

Le nez est expressif et gourmand sur des notes de fruits charnus. Après aération on découvre des arômes de pain frais, et d’amandes grillées. En bouche, l’attaque est franche, et on a une belle longueur épicée et citronnée.

Le champagne Dosage Zéro V.19 sera le partenaire idéal d’un velouté de butternut, d’un filet de thon à la plancha ou d’un oeuf parfait.

Informations complémentaires
Poids 1,8 kg