Psi 2023, Dominio de Pingus, Ribeira del Duero, 75Cl, 13.8°

🍷 Présentation

Le Psi 2023 est un vin rouge idéal pour les amateurs de vins espagnols complexes et structurés, parfait pour accompagner des plats savoureux et épicés.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit par le reconnu Dominio de Pingus, ce vin appartient à l’appellation Ribeira del Duero. Ce millésime 2023 est un assemblage de cépages traditionnels de la région, cultivés sur un terroir riche et diversifié.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture est réalisée dans le respect de l’environnement, avec des pratiques durables. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés avec soin pour préserver leur caractère et leur intensité. L’élevage se fait en fûts, pour développer des arômes complexes et une belle structure.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de notes boisées.
Bouche : Saveurs riches et complexes, avec une belle structure tannique.
Finale : Longue et persistante, avec des notes d’épices et de fruits noirs.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec un rôti de boeuf, un gigot d’agneau, des fromages affinés ou des plats épicés.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Peut être carafé pour développer ses arômes. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

🏆 Distinctions

Non disponible pour ce millésime.

⚖️ Mentions Légales

13.8% vol., 75Cl. Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.