BENEDICTINE LIQUEUR 70 CL 40°

La Liqueur Bénédictine incarne l’excellence des spiritueux français depuis 1510, élaborée au célèbre Palais Bénédictine à Fécamp. Issue d’une recette secrète, elle marie 27 plantes et épices lieux du monde entier : angélique, hysope, genièvre, myrrhe, safran, macis, fleur de sapin, aloès, mélisse, thé noir, thym, coriandre, girofle, citron, vanille, zeste d’orange, miel, baies rouges, cannelle, noix de muscade et bien d’autres.

Méthode de fabrication

La Bénédictine résultant d’une macération et double distillation lentes en alambics de cuivre, aboutissant à quatre « alcoolats » qui vieillissent séparément en fûts de chêne. Après assemblage, du sucre et du miel sont ajoutés, puis une touche de safran vient parfaire sa robe dorée. Le cycle de production s’étale sur deux ans, pour garantir la complexité et l’harmonie.

Accords mets-liqueur

• Parfaite en digestif, la Bénédictine sublime les fromages persillés ou un moelleux au chocolat.

• Elle s’allie aussi aux amuse-bouches salés, notamment à base de foie gras ou de fruits secs.

• Son profil la rend idéale pour des cocktails classiques : Singapore Sling, DOM Classic, ou tout simplement sur glace.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Or cuivré, brillante.

• Nez : Intense, notes herbacées et épicées, pointe de zeste d’agrume.

• Bouche : Rondeur soyeuse, saveurs de miel, vanille, agrumes, herbes fraîches et épices. Finale longue et chaleureuse.

Température de service & garde

• À déguster idéalement entre 10 °C et 12 °C pour une expression optimale des arômes.

• Peut se conserver plusieurs années à l’abri de la lumière, la complexité aromatique évoluant avec le temps.

Domaine et origine

• Fabriquée exclusivement au Palais Bénédictine à Fécamp, Normandie, France, chef-d’œuvre architectural du XIXe siècle dédié à la tradition et l’excellence.

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Pour toute commande de Liqueur Bénédictine , profitez d’un savoir-faire séculaire allié à une expérience gustative incomparable, incontournable pour les amateurs de spiritueux authentiques.