CAMPUGET SYRAH GRENACHE 1753 NIMES RGE 2018 75 CL 13°

Campuget Syrah Grenache 1753 Nîmes Rouge 2018

Domaine & Vigneron

Le Château de Campuget, domaine historique fondé en 1753, se situe au cœur des Costières de Nîmes. Il est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son engagement dans la valorisation du terroir, alliant techniques modernes et respect de l’environnement.

Cépages

• 50% Syrah

• 50% Grenache noir

Vinification

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox pour préserver la pureté du fruit. Le vin est ensuite élevé 12 mois en barriques, ce qui lui confère complexité et élégance, tout en intégrant subtilement les notes boisées.

Profil Organoleptique

• Robe : Rouge grenat profond, reflets ambrés.

• Nez : Expressif et complexe, arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cassis, cerise), épices douces, notes de vanille, cuir et bois fondu.

• Bouche : Ample, veloutée, équilibre parfait entre concentration et rondeur. Finale persistante sur le fruit noir et les épices, avec une belle profondeur et une structure tannique soyeuse.

Accords Mets & Vin

Ce vin accompagne idéalement :

• Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau)

• Gibier

• Plats méditerranéens (tajine, ratatouille)

• Fromages à pâte molle affinés.

Température de Service

Servir entre 16 et 18°C pour révéler toute sa palette aromatique.

Potentiel de Garde

Agréable dès maintenant, il atteint sa maturité optimale après 2 à 3 ans de garde et peut se conserver au moins 10 ans dans de bonnes conditions.

Résumé des Points Forts

• Vin rouge d’exception du Château de Campuget, Costières de Nîmes

• Assemblage Syrah-Grenache, vinifié et élevé 12 mois en barriques

• Arômes intenses de fruits noirs, épices, vanille et cuir

• Idéal avec viandes rouges, gibier et fromages affinés

• Service à 16-18°C, garde jusqu’à 10 ans

Campuget Syrah Grenache 1753 Nîmes Rouge 2018 incarne l’élégance et la richesse du terroir de la Vallée du Rhône, parfait pour les amateurs de vins puissants et raffinés, à partager lors de repas conviviaux ou à conserver pour de grandes occasions.