Chateau Pichon Longueville Baron, Grand Cru Classé Pauillac 1991, 75Cl

🍷 Présentation

Explorez le riche patrimoine viticole de Bordeaux avec le Chateau Pichon Longueville Baron, Grand Cru Classé Pauillac 1991, un vin d’une élégance et d’une complexité exceptionnelles.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Chateau Pichon Longueville Baron, situé dans la prestigieuse appellation Pauillac, est un Grand Cru Classé. Le millésime 1991 est un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, cultivés sur un terroir calcaire et graveleux typique de la région.

🌱 Viticulture & Vinification

Le domaine pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement. L’élevage du vin se fait en fûts de chêne pendant une durée de 18 mois, conférant au vin une structure tannique et une complexité aromatique.

👃 Dégustation

Robe : La robe est d’une belle couleur rubis intense.
Nez : Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de tabac et d’épices.
Bouche : En bouche, le vin est riche et complexe, avec des saveurs de fruits rouges, de réglisse et de sous-bois.
Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes épicées et boisées.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se mariera parfaitement avec un filet de boeuf en croûte, un magret de canard aux cerises ou encore un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Ce vin a un potentiel de garde de plusieurs décennies, mais peut également être dégusté dès maintenant après une aération en carafe.

🏆 Distinctions

Ce vin a été salué par la critique, recevant des notes élevées de différents guides et concours.

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Contenance : 75Cl. Volume d’alcool : 13%.