GIN HENDRICK S NEPTUNIA 70 CL 43,4°

Caractéristiques du Gin Hendrick’s Neptunia

Type de gin
Hendrick’s Neptunia est un gin distilled (distillé), édition limitée, élaboré en Écosse. Il s’inspire du littoral écossais, offrant un profil aromatique unique qui marie tradition et innovation.

Méthode de fabrication
La base de ce gin reprend la recette originale de Hendrick’s, distillée dans des alambics en cuivre du XIXe siècle. On y ajoute une sélection de plantes botaniques côtières, dont des essences marines, du concombre et de la rose. Cette méthode artisanale, en petits lots de 500 litres, permet de préserver la fraîcheur et la complexité des arômes.

Céréale utilisée
La base alcoolique du gin Hendrick’s Neptunia provient d’alcool de grain, issu généralement d’un assemblage de céréales telles que le blé, l’orge ou le seigle, comme pour la plupart des gins premium.

Profil organoleptique

• Apparence : Limpide et brillante.

• Nez : Profond, équilibré, avec des notes marines, d’agrumes, de rose et de concombre.

• Bouche : Attaque fraîche, arômes de genièvre, notes terreuses et marines, finale précise et vive sur les agrumes. L’ensemble évoque la brise du littoral et la fraîcheur des herbes côtières.

• Style : Frais, marin, équilibré, délicatement floral.

Accords mets et gin

• Parfait avec des fruits de mer, poissons ou en-cas salés, qui mettent en valeur ses nuances marines.

• Sublime dans un Gin & Tonic ou un Gin Gimlet, où sa fraîcheur et ses notes d’agrumes s’expriment pleinement.

• Osez l’associer à des plats à base d’herbes fraîches, ou même à des fromages doux pour un contraste aromatique réussi.

Température de service

Servez le Gin Hendrick’s Neptunia bien frais, idéalement entre 6 et 8°C, pur ou sur glace, ou allongé de tonic premium pour révéler toute sa complexité.

Garde

Ce gin ne se bonifie pas avec le temps. Il est conseillé de le consommer dans les deux ans après ouverture pour profiter de la fraîcheur de ses arômes.

Domaine et histoire

Hendrick’s est une distillerie écossaise fondée en 1999, réputée pour son approche créative et artisanale. La Master Distiller Lesley Gracie signe ici une édition limitée qui capture l’essence du littoral de l’Ayrshire, au sud-ouest de l’Écosse.

Résumé des points forts

• Gin distilled écossais, édition limitée

• Base d’alcool de grain, distillation artisanale

• Plantes botaniques côtières, concombre, rose

• Notes marines, agrumes, fraîcheur et équilibre

• Idéal en cocktails, avec fruits de mer ou poissons

• Température de service : 6-8°C

• À consommer jeune pour préserver la fraîcheur

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