Stéphane Tissot, Crémant du Jura Blanc de Noirs, 75CL

🍷 Présentation

Le Crémant du Jura Blanc de Noirs du domaine Stéphane Tissot est un vin blanc pétillant qui se démarque par sa complexité et sa richesse. Parfait pour une célébration ou pour accompagner un repas gastronomique.

🏛️ Domaine & Appellation

Le domaine Stéphane Tissot est situé dans la région viticole du Jura. Ce Crémant du Jura est issu principalement de cépages Pinot Noir, ce qui lui donne une belle complexité et une riche palette aromatique. Le terroir du Jura, avec ses sols marneux et son climat continental, contribue à la personnalité unique de ce vin.

🌱 Viticulture & Vinification

Le domaine Stéphane Tissot pratique une viticulture biologique, respectueuse de l’environnement. Les raisins sont récoltés à la main et les levures indigènes sont utilisées pour la fermentation. Le vin est élevé sur lies pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une belle rondeur en bouche.

👃 Dégustation

Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Arômes délicats de fruits rouges, de pomme et de brioche.
Bouche : Bouche fraîche et élégante, avec une belle acidité et des notes de fruits rouges et d’agrumes.
Finale : Finale longue et savoureuse, avec une belle persistance aromatique.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce Crémant du Jura se marie parfaitement avec des fruits de mer, des sushis, du foie gras ou encore un dessert aux fruits rouges.

🍾 Service

Servir à une température de 8-10°C. Pas de carafage nécessaire. Potentiel de garde de 3 à 5 ans.

🏆 Distinctions

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Contenance : 75CL.