Stephane Tissot, Pinot Noir Sous La Tour, Arbois 2023, 75CL

🍷 Présentation

Le Stephane Tissot, Pinot Noir Sous La Tour, Arbois 2023 est un vin rouge raffiné, idéal pour les occasions spéciales et les repas réconfortants.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce vin est issu du domaine Stéphane Tissot, situé dans la région viticole du Jura. Il s’agit d’un Pinot Noir 2023, reconnu pour sa complexité et sa finesse. Il provient du terroir unique de la région d’Arbois.

🌱 Viticulture & Vinification

Le domaine Stéphane Tissot pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l’environnement. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère sa texture riche et ses arômes distinctifs.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
Nez : Arômes de fruits rouges, de cuir et d’épices.
Bouche : Saveurs de cerise, de mûre et de vanille, avec des tanins bien structurés.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et d’épices.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec un rôti de bœuf, un gigot d’agneau ou un plateau de fromages affinés. Il peut aussi accompagner des plats exotiques comme un curry de poulet ou un tajine d’agneau.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Il est recommandé de carafer ce vin une heure avant la dégustation pour qu’il puisse exprimer toute sa complexité. Potentiel de garde de 10 à 15 ans.

🏆 Distinctions

Ce vin n’a pas encore reçu de distinctions, mais le potentiel de ce millésime est indéniable.

⚖️ Mentions Légales

13% vol., 75CL, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.