WHISKY GLEN SCOTIA SINGLE MALT 10 ANS 70 CL 40°

Whisky Glen Scotia Single Malt 10 ans

Type de whisky et origine

• Single Malt écossais

• Région : Campbeltown, Écosse

• Distillerie : Glen Scotia, fondée en 1832, l’une des dernières distilleries historiques de Campbeltown.

Méthode de fabrication

• Exclusivement élaboré à partir d’orge maltée, conformément à la tradition des single malts écossais.

• Vieillissement : 10 ans en fûts de bourbon de premier remplissage, apportant richesse, douceur et complexité aromatique.

• Non tourbé : le malt n’est pas séché à la tourbe, ce qui préserve la fraîcheur et la pureté des arômes.

Céréale utilisée

• Orge maltée uniquement, garantissant finesse et élégance.

Profil organoleptique

• Nez : Frais, marin, arômes de pomme, citron, chêne torréfié, vanille et une subtile brise maritime.

• Bouche : Douce et crémeuse, notes de cassonade, confiture d’orange, ananas mûr, vanille et chêne épicé.

• Finale : Longue, chaleureuse, marquée par la douceur, la cannelle et une pointe de fruits sucrés.

Accords mets-whisky

• Parfait avec des poissons de rivière (bar, truite, saumon), grâce à ses notes fruitées et marines.

• S’accorde aussi avec des chocolats noirs aux noisettes ou des desserts à base de fruits exotiques.

• Idéal à l’apéritif avec des olives vertes ou des fromages à pâte dure pour sublimer ses arômes boisés et épicés.

Température de service

• À déguster entre 16°C et 18°C pour révéler toute sa palette aromatique.

Potentiel de garde

• Peut être conservé plusieurs années dans de bonnes conditions (debout, à l’abri de la lumière et des variations de température). Sa maturité à 10 ans offre déjà un équilibre optimal, mais il peut encore évoluer en bouteille.

Domaine et histoire

• Glen Scotia, distillerie fondée en 1832, est emblématique de Campbeltown, autrefois capitale mondiale du whisky. Elle perpétue un savoir-faire traditionnel, reconnu pour ses single malts élégants et marins.

Résumé des caractéristiques

• Type : Single Malt non tourbé

• Origine : Campbeltown, Écosse

• Céréale : Orge maltée

• Vieillissement : 10 ans en fûts de bourbon de premier remplissage

• Degré : 40%

• Profil : Frais, fruité, marin, boisé, épicé

• Accords : Poissons, chocolat noir, fromages, olives

• Service : 16-18°C

• Garde : Plusieurs années

Whisky Glen Scotia Single Malt 10 ans séduit par son équilibre entre douceur, fraîcheur marine et complexité boisée. Il s’adresse aussi bien aux amateurs curieux qu’aux connaisseurs en quête d’authenticité.