WHISKY THE TOTTORI BLENDED 50 CL 43°

Whisky The Tottori Blended :

Type de whisky et origine

Whisky The Tottori Blended est un blended japonais élaboré par la distillerie Kurayoshi, située dans la province de Tottori, sur l’île d’Honshu. Ce whisky rend hommage à la région et à plus de 100 ans de savoir-faire en assemblage et vieillissement.

Méthode de fabrication

La fabrication suit les grandes étapes traditionnelles du whisky :

• Sélection et maltage des céréales (principalement orge, complétée par d’autres céréales selon l’assemblage)

• Fermentation du moût pendant 2 à 3 jours

• Double distillation en alambic pour concentrer les arômes

• Vieillissement en fûts de chêne blanc américain neufs pendant au moins 3 ans, certains lots jusqu’à 5 ans, pour développer la richesse aromatique.

L’eau pure et fraîche du Mont Daisen, provenant des ruisseaux naturels de Tottori, joue un rôle essentiel dans la qualité du distillat.

Céréale utilisée

The Tottori Blended est issu principalement d’orge maltée, associée à d’autres céréales typiques des blended whiskies japonais, pour offrir complexité et douceur.

Profil organoleptique

• Robe : Ambre claire

• Nez : Élégant, équilibré, dominé par des notes de fruits secs et de subtiles pointes d’épices

• Bouche : Florale, riche et complexe, avec des arômes d’épices, de vanille et de chocolat

• Finale : Raffinée, marquée par des notes boisées persistantes et une belle rondeur

Accords mets et whisky

Ce whisky s’accorde parfaitement avec :

• Volaille rôtie ou grillée, grâce à ses notes douces et légèrement boisées

• Fromages affinés à pâte dure

• Desserts aux fruits secs ou au chocolat, comme une tarte tatin ou un gâteau au chocolat, qui rappellent ses arômes de fruits et d’épices

Température de service

Servez The Tottori Blended entre 16 et 18°C pour révéler toute sa palette aromatique. Il peut se déguster pur, sur glace ou en cocktail selon vos envies.

Potentiel de garde

Une fois embouteillé, le whisky n’évolue plus. Conservez-le debout, à l’abri de la lumière et des variations de température pour préserver ses arômes sur plusieurs années.

Domaine et distillerie

La distillerie Kurayoshi, fondée en 1910, est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son attachement à la pureté de l’eau locale. Sa production reste limitée, ce qui confère à chaque bouteille une dimension exclusive.

Résumé

• Whisky The Tottori Blended : blended japonais, vieilli en fûts de chêne blanc américain, profil aromatique riche en fruits secs et épices

• Idéal pour les amateurs de whisky à la recherche d’un spiritueux équilibré, à déguster pur ou en accompagnement de mets raffinés

• Livraison rapide et stock limité

Le Whisky The Tottori Blended séduit par son authenticité, sa finesse et son équilibre. Il incarne l’excellence des whiskies japonais et offre une expérience gustative unique, à savourer lors de moments privilégiés.