CHÂTEAU TRONQUOY LALANDE 2017 75 CL 13,5°

Château Tronquoy Lalande 2017 – Saint-Estèphe

Présentation du domaine

Le Château Tronquoy Lalande, propriété historique de Saint-Estèphe, appartient à Martin et Olivier Bouygues depuis 2006. Il bénéficie d’une direction experte menée par Hervé Berland depuis 2012.

Cépages et terroir

• 55% Merlot

• 37% Cabernet Sauvignon

• 6% Petit Verdot

• 2% Cabernet Franc

Le vignoble repose sur des sols de graves profondes et d’argile, typiques de l’appellation Saint-Estèphe, apportant structure et élégance au vin.

Vinification et élevage

• Vendanges manuelles

• Vinification en cuves inox thermo-régulées

• Élevage de 12 mois en barriques de chêne français, dont 50% neuves

Cette vinification traditionnelle et soignée permet au vin d’exprimer pleinement la typicité de son terroir et de ses cépages.

Caractéristiques organoleptiques

• Œil : Robe rouge vif, reflets violacés, intense et profonde.

• Nez : Bouquet élégant et complexe, notes de fruits noirs (cassis, mûre), boisé subtil, touches d’épices, de tabac et de réglisse.

• Bouche : Ample, savoureuse, dotée d’une belle acidité, tannins fins et fondus, grande persistance aromatique, finale juteuse et longue. Le vin révèle rondeur, densité et une belle structure.

Accords mets et vins

Le Château Tronquoy Lalande 2017 accompagne parfaitement :

• Quasi de veau sauce morilles

• Canette aux olives

• Carré d’agneau rôti

• Magret de canard

• Fromages affinés

Pour une alternative végétarienne, un gratin de champignons à la truffe créera une harmonie élégante avec la richesse du vin.

Température de service et garde

• À servir entre 16 et 18°C.

• Ouvrir ou carafer une heure avant dégustation pour révéler toute sa complexité.

• Potentiel de garde : jusqu’en 2034, voire plus selon les conditions de conservation.

Notes et distinctions

• James Suckling : 93/100

• Vert de Vin : 93/100

• RVF : 92/100

• Jean-Marc Quarin : 92/100

• Yves Beck : 92/100

• Wine Cellar Insider : 92/100

• Bettane & Desseauve : 91/100

Domaine et vigneron

• Domaine : Château Tronquoy Lalande, Saint-Estèphe, Bordeaux

• Propriétaires : Martin et Olivier Bouygues

• Direction : Hervé Berland depuis 2012

Conclusion

Le Château Tronquoy Lalande 2017 est un vin raffiné, équilibré et doté d’une belle profondeur. Il séduit par son élégance aromatique, sa structure et sa longueur en bouche, tout en offrant un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner les viandes rouges, volailles et fromages affinés, il s’apprécie aussi bien aujourd’hui qu’après quelques années en cave.