CHÂTEAU POTENSAC MEDOC 2021 DELON 75 CL 13°

Château Potensac Médoc 2021 Delon :

Présentation du vin

Le Château Potensac Médoc 2021 Delon est un vin rouge emblématique du Médoc, reconnu pour sa structure, sa densité et son élégance. Propriété de la famille Delon, ce Cru Bourgeois Exceptionnel se distingue par la qualité constante de ses millésimes et son excellent rapport qualité-prix.

Cépages

L’assemblage du millésime 2021 se compose principalement de :

• Merlot : 34 à 46 %

• Cabernet Sauvignon : 35 à 40 %

• Cabernet Franc : 16 à 23 %

• Petit Verdot : 1 à 3 %

• Carménère : 2 % (présent dans certaines cuvées)

Cette diversité de cépages apporte au vin complexité, équilibre et potentiel de garde.

Vinification & Domaine

Le domaine, situé à Ordonnac dans le Médoc, s’étend sur 84 hectares de sols calcaires et argilo-graveleux. Certaines vignes ont plus de 80 ans, garantissant une profondeur aromatique exceptionnelle. La viticulture est menée en lutte raisonnée, respectant l’environnement et la typicité du terroir. La vinification allie tradition et précision, favorisant l’expression du fruit et la structure tannique.

Le Château Potensac appartient à Jean-Hubert Delon, également propriétaire des châteaux Léoville Las Cases et Nénin.

Caractéristiques organoleptiques

• Robe : Rouge profond, brillante.

• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, d’épices et de réglisse.

• Bouche : Vin structuré, dense, aux tanins fins et élégants. La finale est persistante, marquée par la fraîcheur et des touches boisées harmonieuses.

• Intensité : Classique, avec une belle concentration et une grande finesse.

Accords mets et vin

Le Château Potensac Médoc 2021 s’accorde parfaitement avec :

• Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, agneau)

• Gibiers

• Plats mijotés (daube, civet)

• Fromages affinés et à pâte dure

• Légumes rôtis ou plats à base de champignons

Température de service

Servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C pour exprimer toute sa richesse aromatique.

Potentiel de garde

Grâce à sa structure tannique et son équilibre, le Château Potensac Médoc 2021 peut se conserver entre 8 et 15 ans en cave, gagnant en complexité avec le temps.

Domaine et vigneron

• Domaine : Château Potensac

• Propriétaire : Jean-Hubert Delon et Geneviève d’Alton

• Superficie : 84 hectares

• Localisation : Ordonnac, Médoc, Bordeaux

Conseils de dégustation

Ouvrez la bouteille une heure avant le service ou carafez-la pour révéler toute la palette aromatique. Ce vin accompagnera vos repas de fête comme vos dîners gastronomiques.

Le Château Potensac Médoc 2021 Delon incarne l’élégance et la tradition des grands vins du Médoc, idéal pour les amateurs de vins rouges structurés et raffinés.