Anne Et Pierre Boisson, Rully, Les Cailloux, Blanc, 2023, 75cl

🍷 Présentation

Le ANNE ET PIERRE BOISSON, RULLY, LES CAILLOUX, BLANC, 2023 est un vin blanc d’exception, idéal pour marquer les moments spéciaux.

🏛️ Domaine & Appellation

Issu du domaine Anne et Pierre Boisson, ce vin blanc est un véritable représentant de l’appellation Rully. Le millésime 2023, composé principalement de cépages typiques de la région, est cultivé sur un terroir riche en cailloux, qui lui donne son nom.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture est respectueuse de l’environnement, avec une attention particulière portée à la qualité du raisin. L’élevage se fait en cuve et en fût pendant plusieurs mois, avec un sulfitage limité pour préserver l’authenticité du vin.

👃 Dégustation

Robe : Jaune clair avec des reflets dorés.
Nez : Arômes de fruits blancs, agrumes et notes minérales.
Bouche : Saveurs de fruits à chair blanche, avec une belle acidité et une texture soyeuse.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de fruits et de minéralité.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte dure.

🍾 Service

Servir à une température de 10-12°C. Pas besoin de carafage. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Pas de notes ou de distinctions disponibles pour ce vin à l’heure actuelle.

⚖️ Mentions Légales

13% vol., 75cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.