Domaine Des Ardoisieres, Argile Rouge, 75cl, 2024

🍷 Présentation

Le Domaine des Ardoisières, Argile Rouge, est un vin rouge d’exception, idéal pour sublimer vos repas festifs ou pour une dégustation entre connaisseurs.

🏛️ Domaine & Appellation

Issu du Domaine des Ardoisières, ce vin est un produit des régions viticoles du Jura, Savoie & Bugey. Le millésime 2024, promet une belle structure et une grande complexité. Les cépages utilisés pour ce vin sont gardés secrets, contribuant à l’unicité de ce vin. Le terroir offre des conditions idéales pour l’expression de ces cépages.

🌱 Viticulture & Vinification

Le Domaine des Ardoisières pratique une viticulture respectueuse de l’environnement. Les levures indigènes sont privilégiées pour la fermentation. L’élevage se fait en cuve, pour préserver le fruité et la fraîcheur du vin. Le sulfitage est maîtrisé pour garantir un vin de qualité.

👃 Dégustation

Robe : La robe est d’une belle couleur rouge avec des reflets brillants.
Nez : Le nez révèle des arômes de fruits rouges et d’épices.
Bouche : En bouche, ce vin est rond et équilibré, avec une belle structure tannique.
Finale : La finale est persistante, laissant une belle impression gustative.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se mariera parfaitement avec une côte de boeuf, un magret de canard aux cerises ou encore un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Il peut être carafé pour mieux exprimer ses arômes. Son potentiel de garde est de plusieurs années.

🏆 Distinctions

Ce vin n’a pas encore reçu de distinctions, mais le millésime 2024 est très prometteur.

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.