Chateau de Pibarnon, Bandol, 2010, 75Cl

🍷 Présentation

Le Château de Pibarnon, Bandol 2010 est un vin rouge de Provence aux arômes complexes et à la structure riche. Idéal pour les grandes occasions ou pour accompagner un repas savoureux.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce vin est produit au Château de Pibarnon, un domaine prestigieux de l’appellation Bandol. Ce millésime 2010 est élaboré principalement à partir de Mourvèdre, cépage emblématique de la région, sur un terroir calcaire et argileux.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture est respectueuse de l’environnement et les raisins sont récoltés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 20 mois, ce qui lui confère sa structure tannique et sa complexité aromatique.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets violines.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de cuir.
Bouche : Saveurs de cerise et de mûre, avec des notes d’épices et de garrigue. La texture est riche et les tannins sont bien intégrés.
Finale : Longue et persistante, avec des notes d’épices et de fruits.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec des plats épicés, des viandes grillées ou des fromages affinés. Il peut également être servi avec un tajine d’agneau ou une ratatouille provençale.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation. Son potentiel de garde est de 10 à 15 ans.

🏆 Distinctions

Ce millésime a été salué par la critique et a reçu plusieurs distinctions.

⚖️ Mentions Légales

14% vol., contenance 75cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.