Chateau Ollieux, Au Milieu Pousse un Carignan, Corbières, Rouge, 75Cl, 2021

11,00€

Découvrez le Château Ollieux, Au Milieu Pousse un Carignan, un vin rouge de Corbières millésime 2021 aux notes de fruits rouges, de garrigue et d’épices. Un véritable plaisir pour vos papilles, ce vin du Languedoc-Roussillon est parfait pour accompagner vos plats de viande rouge.

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Description

🍷 Présentation

Ce vin rouge de Corbières, millésime 2021, est une véritable invitation à la dégustation. Parfait pour un repas convivial ou une soirée dégustation.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Château Ollieux est situé dans l’AOP Corbières. Le vin « Au Milieu Pousse un Carignan » est un 100% Carignan, issu d’un terroir de sols argilo-calcaires.

🌱 Viticulture & Vinification

Ce vin est produit dans le respect de l’environnement, sans l’utilisation de produits chimiques. L’élevage se fait en cuve inox pendant 6 mois, pour préserver la pureté du fruit.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets violets.
Nez : Notes de fruits rouges, de garrigue et d’épices.
Bouche : Une attaque franche, avec une belle structure et des tanins souples.
Finale : Longue et fruitée, avec une belle fraîcheur en fin de bouche.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin accompagnera parfaitement une côte de boeuf grillée, une daube de sanglier ou un fromage de brebis.

🍾 Service

Servir entre 16 et 18°C. Pas besoin de carafage. Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Aucune distinction à ce jour.

⚖️ Mentions Légales

Alcool 14% vol. Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations complémentaires
Poids 1,8 kg