Cornas, Le Village, Yves Cuilleron 2024, 75Cl

🍷 Présentation

Ce Cornas, Le Village, Yves Cuilleron 2024 est un vin rouge d’exception, idéal pour les grandes occasions ou pour un dîner élégant.

🏛️ Domaine & Appellation

Ce vin est issu du célèbre domaine Yves Cuilleron, situé dans la Vallée du Rhône. Il porte l’appellation Cornas, une AOP réputée pour ses vins rouges puissants et structurés. Le millésime 2024 se distingue par sa belle maturité. Le vin est élaboré à partir de Syrah, cépage roi de la région, cultivé sur un terroir granitique.

🌱 Viticulture & Vinification

La vigne est conduite en agriculture raisonnée, avec un grand respect de l’environnement. Les raisins sont vendangés à la main, puis vinifiés de manière traditionnelle avec des levures indigènes. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, ce qui lui confère complexité et longévité.

👃 Dégustation

Robe : Rouge intense et profond.
Nez : Arômes de fruits noirs, d’épices et de violette.
Bouche : Saveurs de cassis et de poivre, avec une belle structure tannique.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de réglisse et de fumé.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce Cornas se marie parfaitement avec du gibier, une côte de boeuf ou encore un plateau de fromages affinés. Il sublime également un risotto aux truffes ou une tarte aux figues et au foie gras.

🍾 Service

Servir à 16-18°C, après carafage. Ce vin présente un potentiel de garde d’au moins 10 ans.

🏆 Distinctions

Non disponible pour ce millésime.

⚖️ Mentions Légales

14% vol., 75cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.