DOMAINE GIACHINO BLACK GIAC SAVOIE 2019 75 CL 12°

🍷 Présentation

Le Domaine Giachino Black Giac Savoie 2019 est une expression unique de l’élégance et de la finesse des vins rouges de Savoie. Idéal pour les occasions spéciales et les repas raffinés.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit par le Domaine Giachino, ce vin est issu de l’appellation Savoie. Le millésime 2019 est particulièrement réussi, dévoilant toute la richesse et la complexité des cépages de la région. Le terroir savoyard, caractérisé par des sols calcaires et schisteux, donne au vin une belle structure et une grande finesse aromatique.

🌱 Viticulture & Vinification

Ce vin est produit en agriculture biologique, respectant ainsi l’équilibre naturel de la vigne et de l’environnement. Les raisins sont vinifiés avec des levures indigènes et le vin est élevé en cuve pendant plusieurs mois pour développer sa complexité aromatique. L’ajout de sulfites est limité pour préserver le caractère naturel du vin.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées et minérales.
Bouche : Belle structure, tanins fins et soyeux, saveurs de fruits mûrs et d’épices.
Finale : Longue et persistante, marquée par des notes fruitées et minérales.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec des viandes rouges grillées, un risotto aux champignons ou un plateau de fromages affinés. Il accompagne également très bien les plats en sauce à base de viande ou de volaille.

🍾 Service

Servir à une température de 16-18°C. Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

🏆 Distinctions

Ce vin n’a pas encore reçu de distinctions mais le Domaine Giachino est régulièrement salué par la critique pour la qualité de ses vins.

⚖️ Mentions Légales

12% vol., 75 cl, contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.