Domaine Peter Sichel, Roussannes vieilles vignes blanc, IGP Cucugnan, 75Cl, 2024

🍷 Présentation

Célèbre pour son caractère riche et complexe, le Domaine Peter Sichel, Roussannes vieilles vignes blanc 2024 est idéal pour les occasions spéciales.

🏛️ Domaine & Appellation

Le Domaine Peter Sichel est situé dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Ce vin blanc est produit sous l’IGP Cucugnan, à partir de vieilles vignes de Roussannes. Le terroir unique de la région confère au vin des notes minérales et fruitées distinctives.

🌱 Viticulture & Vinification

Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l’environnement. La vinification est réalisée en cuve, afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. Le vin est ensuite élevé pendant plusieurs mois pour développer sa complexité.

👃 Dégustation

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
Nez : Arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel.
Bouche : Saveurs de poire, de pêche et de miel, avec une texture riche et une acidité équilibrée.
Finale : Longue et persistante, avec des notes d’agrumes et de minéraux.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, du poulet rôti, des fromages à pâte molle ou des desserts à base de fruits.

🍾 Service

Servir frais, entre 8 et 10°C. Ce vin présente un potentiel de garde de plusieurs années, il peut donc être dégusté dès maintenant ou conservé pour une occasion future.

🏆 Distinctions

Aucune distinction n’a été attribuée pour ce millésime à ce jour.

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.