Elodie Balme, Rasteau Grenat Tuilé, Vin Doux Naturel 2024, 50CL

🍷 Présentation

Le Rasteau Grenat Tuilé est un vin doux naturel et raffiné, qui s’apprécie parfaitement en apéritif ou en accompagnement de vos repas.

🏛️ Domaine & Appellation

Produit par Elodie Balme, ce vin est issu de l’appellation Rasteau, située dans la Vallée du Rhône. Le millésime 2024 met en avant des cépages typiques de la région, cultivés sur un terroir riche et diversifié.

🌱 Viticulture & Vinification

Respectueuse de l’environnement, Elodie Balme pratique une viticulture durable. Le vin est vinifié avec des levures naturelles et élevé en cuve pendant plusieurs mois pour développer sa complexité. Il est ensuite légèrement sulfité pour préserver sa fraîcheur et son intégrité.

👃 Dégustation

Robe : Grenat tuilé
Nez : Aromatique et complexe, avec des notes de fruits rouges et d’épices.
Bouche : Riche et généreuse, avec une texture veloutée et des saveurs de fruits mûrs.
Finale : Persistante, avec des notes de fruits secs et d’épices douces.

🍽️ Accords Mets-Vins

Ce vin doux naturel se marie parfaitement avec du foie gras, des fromages bleus, des desserts au chocolat ou des tartes aux fruits.

🍾 Service

Servez ce vin à une température de 16-18°C. Il peut se garder en cave pendant plusieurs années, son potentiel de garde étant excellent.

🏆 Distinctions

Non disponibles pour le moment.

⚖️ Mentions Légales

15% vol., 50CL, contient des sulfites. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »