Elodie Balme, Rasteau, Rouge 2024, 150Cl Magnum

🍷 Présentation

Révélant la richesse et la complexité du terroir de la Vallée du Rhône, ce Rasteau Rouge de Elodie Balme est un vin à découvrir.

🏛️ Domaine & Appellation

Elodie Balme est un domaine situé dans la Vallée du Rhône, produisant des vins sous l’appellation Rasteau. Ce vin est un millésime 2024, élaboré à partir de cépages traditionnels de la région et cultivé sur un terroir unique.

🌱 Viticulture & Vinification

La viticulture est respectueuse de l’environnement, avec une vinification traditionnelle. L’élevage se fait en cuve et en fût, pour une durée adaptée à chaque millésime.

👃 Dégustation

Robe : Profonde et intense.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs et d’épices.
Bouche : Richesse de saveurs, avec une belle structure tannique.
Finale : Longue et persistante, avec des notes épicées.

🍽️ Accords Mets-Vins

Parfait avec un gigot d’agneau, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés.

🍾 Service

Servir à 16-18°C, après carafage. Potentiel de garde de plusieurs années.

🏆 Distinctions

Aucune distinction spécifique pour ce millésime, mais le domaine est régulièrement salué par la critique.

⚖️ Mentions Légales

Contient des sulfites. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.